從Vivian家看了一篇有錢都吃不到的新疆餅~
還來不及流口水~
Vivian就稍來一段悄悄話~
原來我也有一份!~
哇哈哈~
不用揪團就能吃到~
趁著上次貝里尼聚餐的食物交換大會~
拿到了一份5片的新疆餅~

每一片都沾了密密痲麻的芝麻~
和一般包蔥的鹹燒餅是差不多大~
鹹燒餅通常是膨鬆有Q勁~
新疆餅而乾乾扁扁~

到陳小佑家迫不及待想要先嚐~
陳小佑沒有烤箱~
只有兩用電火鍋~
拿出燒烤的鍋直接"煎"新疆餅~
這張照片大概是拍心酸的~
看不出來是怎麼烤~

陳小佑的鍋子是這樣的~
兩面烤個5分鐘左右~
有些熱度就可以吃了~

新疆餅的口感有點類似餅乾~
中間會吃到比較軟一些的麵團~
胡椒和蔥的香味飄散~
嘴裡有種微辣味~
嗆嗆的還不賴~
吃完一塊就有飽足感~
吃不完的幾塊放回冷凍庫冰凍~
想吃再拿出來烤就可以~

Vivian的網誌有說明新疆餅的訂購方式~
因為這次不是自己揪團~
不太了解團購方式~
就不多做敘述囉!~

※新疆餅※
電話:02-28323665


延伸閱讀~
Vivian~
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