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大年初二吃陶然亭~雖然不是第一次吃~上回吃沒有記食記~趁過年流水帳發一篇桌菜料理~我們家吃一桌6600元~訂了兩桌~親戚們還沒到齊~瑄瑄自己比YA拍照~還喝了好多口果汁~北平烤鴨是桌菜固定菜色之一~麵醬和蔥段先放在桌上~松柏長青~酸溜溜的開胃菜~鐵板牛柳~京都排骨~這道菜很入味~連瑄瑄都認得~一直比肉肉要吃~三色大拼盤~讓我有印象的不是肉~是芥末鹹蛋調味的芹菜很爽脆~碧海藍蝦~北平烤鴨~鴨也頗大隻的~端給我們看一眼~馬上就送到旁邊片了~皮肉分離的片法~連餅一起拍~我覺得皮有點硬~肉有點老~但沾了麵醬其實蠻咬勁~還不難吃~加上片的很大塊~更有口感~陶然鍋餅~韭菜餡熱呼呼的吃很不錯`時令鮮魚~干貝芥菜~芥菜是年菜也是苦菜~我們這桌幾乎沒人吃~佛跳牆~芋泥鍋餅~酸菜白肉鍋~鍋不大~但真材實料~鍋底很深~裡面壓著滿滿的酸菜~酸度是還好~會讓人連喝好幾碗~鴨血凍豆腐都入味唷!~過年過的很開心~一下子也快過一半~看來放假真的都是在吃吃喝喝~※北平陶然亭餐廳※地址:台北市復興北路86號2樓電話:02-27787805
紅豆之尋夢園~
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