紅豆之尋夢園~

去年在無為草堂吃飯的時候見到對面的赤鬼牛排很醒目~
火紅的招牌加上排隊的人潮讓人多看幾眼~
其實我最早在逢甲夜市 就經過一家赤鬼牛排~
夜市裡好吃的東西更多~
不會想吃牛排一口氣填飽肚子~
這一次安排台中行~
為了保險起見~
出發前一天先打電話訂位~
晚餐時段位置都被訂滿~
不然就是要選下午五點前或晚上八點後用餐~
時間不用太趕~
我選擇訂八點的位置~
當天下午吃了好幾樣豐原廟東小吃 ~
剛好到台中超過晚上七點~
赤鬼牛排晚上八點訂位恰恰好~
我們一到~
不用等就能入內用餐了~

赤鬼牛排的全走紅色路線~

點餐後送上兩個小餐包~

紅茶自取~

玉米濃湯也是自己舀~

另外還有羅宋湯可選~
兩種都蠻OK的~

自取檯上還有三種小菜可裝~
調味洋蔥~酸菜~辣韮菜~
搭配鐵板麵一起吃比較夠味~
單吃太鹹~

雞排(140元)~
鐵板麵看的出來很白~
完全沒調味~
難怪要加辣韮菜~
配菜有兩顆花枝丸~
一見到忍不住想笑~
第一次吃鐵板炸花枝丸~

雞肉蠻嫩的~
加上黑胡椒的味道很不錯~
太愛辣辣開胃的口感~
又請小姐再給我一份黑胡椒醬~

沙朗牛排(170元)~
肉質煎的不會太老~
也頗有咬勁~

陳小佑害怕醬汁噴全身~
當然要擋一下~

赤鬼牛排的鐵板是長方形的~
兩邊還有赤鬼標記~

裝潢很有氣勢~
大家頭上都是紅塑膠鍊~

空間很寬敞~
我們兩人坐四人座位非常舒服~

餐廳外可以見到師傅在煎牛排~
像雞排不容易熟~
已經準備很多煎好的~
不停加熱的雞排吃起來感覺不出來煎很久~
大概流動率快~
很多人點雞排~
所以還是能保持肉質嫩吧??~

赤鬼牛排價位平實~
難怪台中人願意排隊享用~
我覺得以這樣的價位吃牛排~
其實還蠻不錯的~

※赤鬼炙燒牛排※
地址:台中市大墩632號(大墩路與公益路口)
電話:04-23205157
營業時間:11:00-01:00