紅豆之尋夢園~

一直很期待到香港要吃道道地地的煲仔飯~
網路上推薦的新翠華茶餐廳的煲仔飯最吸引我~
加上Vivian和崔小華都有推薦~
所以第一天在怡東酒店把行李安頓好~
馬上走到登龍街找新翠華茶餐廳~

登龍街沿路都是餐廳~
大家都有懸掛直招牌~
只有新翠華茶餐廳沒有~
陳小佑很怕我走錯~
地圖早在出發前就演練到快會背了~
在我的堅持下~
多走幾步路~
就見到新翠華茶餐廳店舖~

舖位不大~
還好不用等就有位置~
桌上有很多張MENU可看~

我們其他茶餐都沒看~
專攻炭燒煲仔飯~
樣式口味眾多~
能隨意搭配~
還有加價加玫瑰的特別吃法~
不過不是每一種煲仔飯都適合的~

牆上有其他的菜色~
比較像是點炒菜的感覺~

茶不是拿來喝的~
先洗筷子和湯匙吧!!~

凍奶茶(煲仔飯加價HK$5元)~
正宗香港口味~
又香又滑~

煲仔飯現點現做要等15分鐘~
無聊到處亂看~
桌上貼了一些雜誌推薦~
第一名應該是炭爐煮XO醬鴨脯煲仔飯~
我們對鴨肉沒興趣~
捨棄店內的招牌口味~

餓的飢腸轆轆~
終於煲仔飯上桌~
上桌還不能掀蓋~
店員快速的倒入醬油後~
又要蓋著悶5分鐘~

熱氣一直從氣孔和縫中竄出~

鮑貝排骨煲仔飯(HK$60)~
滿滿的料都見不到飯~

輕輕的翻動~
醬汁透入底下的米飯~
鮑貝QQ的~
排骨略帶一點肥肉~
口感不錯~
只是有一點清淡~

陳小佑不想要吃太多鍋巴~
快速的攪拌~

麻辣海鮮煲仔飯(HK$60)~
我是見到麻辣就點~
也不知道好不好吃~
掀蓋後瞧見大塊的花枝~
就知道自己沒選錯~

充滿花椒香氣~
XO醬的鹹香配上麻到舌尖辣到喉嚨醬汁米飯~
真的是太過癮了~
海鮮都蠻新鮮的~
原來吃煲仔飯要重口味才是王道~

陳小佑還笑我連旁邊的鍋巴都不放過~
沒辦法~
味道我真的很愛~
差一點要把鍋舔乾淨~

熟悉的計價單~
香港人的記法~
只有金額~
還好我拍下MENU~
才不會忘記吃了什麼~

煲仔飯只有下午5點後才供應~
記對時間才吃的到唷!!~

※新翠華茶餐廳※
地址:香港銅鑼灣登龍街12號地下
電話:+852-2803-4801

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