到神戶一定要嚐有名的神戶牛排~
不過我們不知道要吃那一家~
陳小佑在台灣先做好功課~
發現日本google美食裡ビフテキのカワムラ最多網友推薦~
乾脆賭一次~
看看是不是真的那麼好吃~

ビフテキのカワムラ網站有中文版~
介紹的很清楚~
接受訂位~
但是只提供英文網頁~
我們在出發前照行程規劃訂位~
等實際到神戶之後~
還是迷一小段路才找到~
三宮本店正門口在巷子裡~
還蠻低調的~

門口掛著餐廳簡介~
午餐時段的餐牌也放在門口~
詳細的餐點內容其實網站都有寫~

鐵板桌大約六位一區~
上面加很強的吸煙設備~
效果不錯~
一直到離開我們身上都沒有厚重的油煙味~

在餐廳的感覺還蠻像在古堡裡~
神戶處處充滿異國風~

服務生帶領我們到預約的位置~
當時還沒有人用餐~
餐廳氣氛很好~
人少不會太怪異~

桌上已經放了一小碟海鹽~

還有特調的沾醬~

我們看了MENU之後~
決定選一份S午餐(4515日幣)和A午餐(3465日幣)~
詳細的內容可參考網站~
http://www.bifteck.co.jp/cn/hyogo_menu/lunch.html

沙拉(S午餐和A午餐)~
生菜很爽脆~

玉米濃湯(A午餐)~
味道甜甜的很好喝~

特選和牛半生牛肉片(S午餐)~
鮮嫩的生牛肉~
均勻的花紋分佈~
清爽又開胃~

餐前飲料~
我選了冰咖啡~
可愛的小壺裝奶精~

陳小佑選柳橙汁~
只裝了七分滿左右~

穿上圍兜兜準備吃美味的午餐囉!~

偷瞄隔璧客人的用餐情形~
她們比我們晚點餐~
似乎選的等級沒有我們貴~
沒有開胃菜就直接煎牛排了~

這是服務我們的廚師~

南瓜濃湯(S午餐)~
熬煮的比較濃稠一點~

廚師先處理蒜片和洋蔥~

再煎蔬菜~
怕噴油濺到客人~
會用鐵鏟先檔起來~

國產和牛里肌肉牛排150g(S午餐和A午餐)~
廚師給我們看生牛肉的品質~
一整塊是兩人份~

在鐵板上煎好像不大塊~

切分之後~
竟有種越煎越大塊的感覺~

廚師很仔細的煎每一小塊牛肉~
這時候早就聞到牛肉香味~

旁邊附簡單的蔬菜~

肉質夠厚有咬勁~
外表看似全熟~
裡面大約只有五分熟~
JUICY又多汁~
一下子吃完150g~
有點不滿足~
真想多吃幾塊~

陳小佑選白飯搭配~

我則是選麵包~
吃完澱粉類食物~
當然是有飽囉!~

冰淇淋(S午餐)~
陳小佑好像沒吃到~
幾乎全被我吃光~

餐後飲料~
冰紅茶和冰烏龍茶~
我不知道飲料一個套餐有兩杯~
餐廳方面挺有誠意的~

這一間餐廳服務生很親切~
觀光客又少~
午餐的優惠價格不用花太多錢就能享用到好吃的神戶牛排~
真的值得推薦~

※ビフテキのカワムラ※
地址:兵库县神户市中央区加纳町4-5-13
電話:078-335-0399
網址:
http://www.bifteck.co.jp/

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