紅豆之尋夢園~

剛吃完團圓飯~
婆婆今年的菜色以火鍋為主~
這樣我們前兩天從南門市場 採買的現做蛋餃和火鍋料就派上用場~
搭配干貝湯底的火鍋~
熱呼呼的吃著好暖胃啊!~

一樓逸湘齋賣的現做蛋餃大約等五分鐘才買到~
蛋液淋在鐵板上~
帶微熟的時候加上肉餡~
對折一下就是一個可愛的蛋餃~

一盒120元不便宜~

下鍋煮後的滋味還真不錯~
薄蛋皮很嫩~
裹的肉餡也不肥膩~
還剩一盒待下一鍋火鍋再煮~

地下一樓也有賣不少火鍋料~
盧記蝦仁蛋餃~
還沒煮~

柯記基隆手工三記魚餃~
每一個都很飽滿~
口感紮實~

同牌蝦餃放到退冰都還沒下鍋~
只好又回到冷凍庫~

一大包火鍋料差不多要500元~
秤重並不便宜~

最大顆是魚翅丸~
陳小佑夾了好幾顆~

同場加映年節良伴~
這一次在南門市場 買快車現烤的芝麻杏仁超薄脆片和蒜味豬肉紙~
口味是亂選的~
沒想到都很好吃~

芝麻杏仁超薄脆片一不小心就會弄破~

酥酥香香的很涮嘴~
會忍不住一口接一口~

蒜味豬肉紙又Q又嚼勁~
蒜香讓口味變重~
一樣好吃~

過年總是吃吃喝喝~
才有年節氣氛啊!~
尤其我家冰箱一整個裝滿食物快爆炸~
不知道要吃幾天才吃的完~

新的一年~
紅豆祝大家happy 牛 year!!~

※南門市場 ※
地址:台北市中正區羅斯福路1段8號