陳小佑前幾天的週休假期沒休假要上班~
星期六自己出門逛了
2007台灣美食展~
又繞到新光三越撿便宜~
買了下殺特價的便宜鞋子~
回家後趴在床上就睡著了~
快接近晚餐時段才被叫醒~
老爸老媽想要外出吃晚餐~
剛好手中有一張美麗華的專櫃折價券待使用~
既然如此~
就決定到美麗華找餐廳用餐~

我知道美食街有重新裝潢過~
有一間HOJA挺有意思的~
HOJA就等於好呷~
取台語發音~
將一部份的場地包圍起來~
算是個獨立餐廳~
同時也有對美食街提供外帶的窗口~

我們三人等了約15分鐘才有位置~
入坐後看到MENU嚇一跳~
有點後悔帶老爸老媽吃這家餐廳~

小魚豆干(50元)~

花生(50元)~
這兩樣都是小菜~
當天有四種可以選~
份量可以接受~
蠻涮嘴的小菜~

蘿蔔絲餅(3個100元)~

內餡還蠻飽滿~
鬆鬆軟軟的口感~
一人分一個吃不夠~
又再加點一份~

酸辣湯(65元)~
舀一口就喝到辣椒醬味~
很少會喝到加辣椒醬的湯~
湯不燙~
一盅的份量以價來算~
有點不值~
怕浪費還是喝完了~

菜肉蒸餃(130元)~
六顆長的不像蒸餃的蒸餃~
皮有點彈性~
肉餡紮實~
算一算就知道還是太貴~
尤其是才小小一顆~

小籠湯包(130元)~
我想這裡面的點心都是小尺寸的~
一口就可吞下一個就要20幾元~
貴~貴~貴~

湯包的湯汁不多~

湯包不能少的夥伴~
醋加薑絲~
沒有這味~
湯包的評分只能說SOSO~

雖然師傅是現包現做~
但是價位真的一點都不可親~
我們點的還是MENU裡最便宜的~
點心都是一籠六顆~
約是130元至180元間~
熱炒類像宮保雞丁或東坡肉(有10幾種菜色)的價位~
約是290元至480元間~
我有瞄一眼別桌點的菜色~
目測之下~
熱炒類是一般中式餐廳的小盤~
湯類另有兩種雞湯可選~
一盅是150元~
結帳後又收了一成服務費~
感覺上並沒有被服務到什麼~
我和老爸老媽吃完後~
討論的內容都是"好貴"而不是"好呷"~
如果還有朋友想到HOJA消費~
請三思~

網路上查到的資料得知是華泰王子大飯店開的~
這一篇已經提到不知道幾個"貴"字~
久久沒有碰到地雷店~
未來價位還是這麼高"貴"~
我想很難會再去消費~

※HOJA※
地址:台北市敬業三路22號B1(美麗華百樂園)
電話:02-21753040

相關新聞~名餐廳拚業績 搶進百貨美食街
【經濟日報╱記者陳怡君/台北報導】

民以食為天」,即使不景氣,每個人都還是要吃飯,讓力拚買氣的百貨業者瞄準美食區,以小餐廳的型態力求提升客單價,就連飯店業者都以自創餐飲品牌進駐百貨美食區,開拓廣大中產階級的消費客層。

華泰王子大飯店繼與美麗華百樂園合作華漾餐廳主攻宴席後,再以「HOJA」品牌搶進美麗華新改裝的地下室美食區,要以中華美食拓展新的客源。

華泰王子大飯店行銷公關經理陳俞貝指出,HOJA美麗華店裝潢就花了1,000多萬元,占地55坪共有50個座位,並設有開式廚房,讓美食街的顧客也能看到料理現場製作的情形。

不讓鼎泰豐名聞遐邇的小籠包獨領風騷,陳俞貝說,自家的HOJA 集合上海名點及川、粵、浙江熱炒等,包括小籠包及東坡肉都是推薦菜。

百貨業者為了在M型社會中卡到生存的空間,愈來愈喜歡在美食區大作文章,一改傳統開放式座位,且每間店只有小坪數的作法改為引進有特色的口碑名店或優質餐飲品牌,給予較大坪數的獨立空間,增進美食街用餐的格調。

日本旅客到寶島必定造訪的鼎泰豐,去年底搶進太平洋SOGO百貨台北復興館地下二樓美食區,開設百貨公司唯一的據點,至今穩居樓冠。

鼎泰豐在太平洋SOGO復興館開設100多坪的大店,即使有100多個座位,還是不夠坐,每到中午用餐時間就擠滿川流不息的客人排隊。每天上午10時開門營業,到11時就幾乎沒有位置了。

老字號名店在美食街闖出好成績,據了解,鼎泰豐在太平洋SO-GO 復興館的店每月業績平均達1,000多萬元,業績比許多知名餐廳還嚇嚇叫。

以北方餡餅、蒸餃等料理在台北市仁愛路三段、近豪宅帝寶開了快30年的朱記餡餅粥店,也在百貨美食街賣出佳績,繼百貨第一店遠東百貨寶慶店後,又搶進遠百板橋店美食區,持續開拓百貨的客層。朱記遠百寶慶店每月都有250萬元的業績,是美食街的業績冠軍。

遠東百貨行銷企劃部公關處長鄭嘉蕙表示,小吃街餐廳化的趨勢不可擋,相較於吃完就得趕快離開的傳統美食街,改成新型態的小吃街後,能讓消費者享受較安靜、獨立的用餐空間,的確發揮提升客單價的效果。以遠百寶慶店為例,小吃街加入小餐廳後,平均客單價就從過去的110元提升至140元。

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