紅豆之尋夢園~

這一陣子沒有什麼口袋餐廳~
朋友聚會問我要去那兒?~
只想要找交通方便的地方~
紗舞縭鍋物料理壽司屋就是一個地點位置極佳的餐廳~
既然沒吃過~
抱著嚐鮮的心情前往用餐~

同址以前是傑克餐廳~
在還沒改裝成紗舞縭前~
我吃過好幾次~
紗舞縭改裝的格局有限~
餐廳內的光線分佈不均~
如果想要明亮一點的用餐環境~
千萬不能選沙發座椅~
那邊的光源明顯不足~

我們主要享用鍋物~
是以套餐的方式選擇~
價位約399元到1000元以上~
第一次來~
還是保守點399元套餐就好~

點餐後~
服務生提供沾麵條或肉片的芝麻醬~
搭配時蔬丸子的和風醬油~
一個放有蔥末的小碗~

開胃菜~
燻鮭魚沙拉~
燻鮭魚很大一片~
還有鮭魚卵點綴~
份量挺有誠意的~

煮物~
茶碗蒸一份~
滑滑嫩嫩口感還不錯~

精緻時蔬盤~
颱風菜價高漲~
看的出來綠色青菜只有意思意思擺一片~

我主食選麵條~
是一起放在菜盤中~
丸子類都很Q~
紗舞縭的高湯還蠻香的~
尤其煮了高麗菜後更甜~

五花牛肉~
牛肉看紋路就知道略油~
牛肉味反而不太明顯~

雞腿肉片~
聽說吃過的評論是SOSO~

梅花豚肉~
花紋還蠻美的~
口感評價還不錯~

如果享用涮涮鍋~
餐廳內的空調無法抽起熱鍋冒起的煙霧~
全在客人臉前打轉~
如果這方面改善~
我想會讓客人用餐感覺更舒適的~

甜點~
好吃的芝麻霜淇淋~

裝滿滿的紫米紅豆湯~

飲料~
冰桔茶~

飲料比較小杯~
紫米紅豆湯比較大碗~

吃過涮涮鍋~
愛嚐鮮的心理改對壽司屋的料理產生興趣~
過一陣子好像要裝潢~
等到一切完備後再去吃吧!~

※紗舞縭‧鍋物料理壽司屋※
地址:台北市大安路一段81號
電話:02-27731386
網址:http://www.shaburi.com.tw/