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今天真是太妙了~
忍不住回家馬上整理照片寫網誌~
一早外出開會~
快要中午結束會議~
走在農安街時盤算著一人出門~
想到三井吃中午才有的散壽司~
再回頭到福利麵包公司買香蒜麵包~
我根本就還沒看到三井的招牌~
就看一個熟悉的身影~
竟然碰到從康是美走出來的兔兔~
我知道那裡是兔兔的地盤~
倒是沒想到會巧遇~
她~Irene~松露玫瑰在雞窩有個聚會~
我聽到後就和她一起跳上小黃直奔安和路上的雞窩~
雞窩是有名驥園雞湯的分店~
採一人套餐的方式供應~
如果人少想喝雞湯~
不必買一大鍋~
吃一人套餐就好~
今天中午用餐人數不多~
我想除了雞湯太補外~
還有價位略高~
附近上班族也許不會在平日想要消費~
四人座位前有一直排四個小爐~
點火後能加熱每一鍋雞湯~
我們分別是兩人選砂鍋土雞湯(500元)~砂鍋竹笙脆筍雞湯(700元)~
內容包含開胃小品~一鍋雞湯~兩道100元熱炒~
麵~飯~鍋粑任選一~附餐飲料~季節水果~
兩道100元熱炒實在不好選~
每一道光看名稱就覺得很美味~
我們四人選了八道菜~
不但擺滿桌又要拍照~
連服務生都提醒我們要快點吃不然菜會涼掉~
開胃小品~
最後黑呼呼的原以為是醬菜~
吃了一口才知道是蒟蒻~
蔥油餅(50元)~
餅皮非常薄~
蔥花集中在中間部份~
第一次看過這樣的蔥油餅~
很適合當捲餅~
口感不油膩~
蠻值得吃吃看~
100元菜色就直接PO菜名啦!~
大致上的滋味不錯~
如果一人都有兩盤~
份量絕對夠~
其實最後很多沒吃完~
大概是我們專注在聊天上~
糖醋里肌~
宮保魷魚卷~
韭黃豬肉絲~
原本點京醬豬肉絲~
送錯了~
宮保蝦仁~
豆酥鱈魚~
五香烤鴨~
味增海鱺~
荷葉子排~
算是粉蒸排骨~
砂鍋土雞湯~
香濃的湯頭加上煮的Q軟的雞腿肉~
燉煮12小時~
湯呈現濃到看不見底的黃色~
砂鍋竹笙脆筍雞湯加了竹笙和脆筍這兩樣食材~
湯頭似乎更鮮美~
青菜豆腐(50元)~
加在雞湯中吸飽精華~
不需沾醬就很入味~
松露玫瑰的麵和我的鍋粑~
兔兔和Irene是選白飯~
鍋粑泡在熱呼呼滾燙的雞湯中~
又脆又軟雙重口感~
服務生幫我們加湯~
拿了四碗像豆漿的湯底倒入~
原來這是湯底的真面貌~
附餐的咖啡紅茶沒拍~
只拍了Irene的花茶~
器具很有趣~
不常見就紀錄一下~
季節水果是葡萄~
品質還算新鮮~
這樣套餐的方式非常貼心~
大約吃了八成就略有飽意~
如果邀約不到大批人馬~
三五好友以雞窩套餐的吃法也不賴唷!~
※雞窩※
地址:台北市敦化南路2段81巷63號
電話:02-27043038
網址:http://tw.myblog.yahoo.com/alenangel2001-alenangel2001/
延伸閱讀~松露姊姊~「吃飯」雞窩
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