我愛肉圓
記憶還停留在上次美味的武廟肉圓
不過想換家店吃吃看
選擇了一樣高人氣的福記肉圓
福記肉圓就在莉莉水果店附近
也是孔廟附近
我們沒有打算逛
而且只有我想吃肉圓
陳小佑根本不愛
所以我單獨下車內用
點一份必須自己吃
桌上有甜辣醬
不夠就自己加
店裡有招牌寫半自助式營運
這倒是蠻奇怪的
我從點餐到吃完
沒有發現有什麼是半自助式
有阿姨端肉圓給我
等我吃完再幫我清桌子
搞不太懂那裡需要半自助??
等回台北才發現
原來我沒有主動說要喝大骨湯
難怪不算半自助
肉圓(一份兩個36元)
放在蒸籠蒸炊
少了油膩感
表皮粉粉嫩嫩
Q度有些不夠
內餡偏瘦
比較像咬大丸子
醬汁還不錯
有提一點味
我加了很多辣醬
吃起來更過癮
可惜評比之下
武廟肉圓還是心中第一名
要不是已經吃飽
還真想衝到武廟前再嗑一盤啊!
※福記肉圓※
地址:台南市進學里府前路1段215號
電話:06-2158199
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