快樂的週五下班時間~
到林東芳牛肉麵吃碗熱騰騰的湯麵~
我很愛熱湯麵~
加上這些年台北國際牛肉麵節炒的火熱~
介紹不少好店~
我對林東芳牛肉麵還蠻有印象~
趕快拉陳小佑去品嚐~
林東芳牛肉麵先點餐~
店家會告知用餐區位置~
分別有三個區域~
我和陳小佑是坐到了煮麵區隔一戶的用餐區~
大概只能坐6個客人~
如果被安排到樂透店後方的用餐區~
位置比較寬鬆一點~
看一看我們位置四週~
面前的牆上貼著營業時間~
原來每週日公休~
平日則是從上午11點營業到凌晨6點半~
半夜吃牛肉麵當宵夜感覺上好像太補了一點~
價目表寫的清楚~
某些麵的價位還蠻貴的~
花干(30元)~
陳小佑隨口說要點的~
後來發現大部份的客人都有點~
吸飽滷汁的花干吃起來不會死鹹~
難怪大家會點來配牛肉麵吃~
泡茶(30元)~
我非常愛這種泡菜~
酸脆又開胃~
倒是喜歡酸口味的陳小佑不愛泡菜~
我自己一個人吃光光~
陳小佑點大碗牛肉麵(160元)~
攪拌過後發現麵太多湯太少~
還蠻像一碗乾麵~
五大片帶筋厚片牛腱肉滷的軟嫩~
在嘴裡咀嚼不塞牙縫~
我點小碗半筋半肉麵(180元)~
有一樣的帶筋厚片牛腱肉~
和一些口感更軟黏的蹄筋~
兩碗麵的湯頭是相同~
沒有紅燒的重鹹味~
麵條Q又有嚼勁~
想要吃辣~
自己可以加辣醬~
放在桌上還以為是類似沙茶的醬料~
後來上網查資料才知道辣醬是辣椒和牛肉湯小火慢煮而成~
店家自製口味~
外面買不到的~
加一點點湯就很紅囉!!~
辣辣的讓湯頭更好喝~
我還蠻愛這種牛肉麵口味~
要是價格便宜會更討喜~
我發現陳小佑不是很愛~
他喜好意麵油麵那一類麵條~
吃牛肉麵很少會有人配意麵或油麵啦!!~
客人在這邊吃麵的速度蠻快的~
不用等很久就有座位~
店家也很會安排~
每個員工都有各自負責的工作~
這種老字號店家賺錢蠻有一套~
漏說一件事~
林東芳牛肉麵沒有供應酸菜~
牛肉麵沒有酸菜感覺會怪怪的~
※林東芳牛肉麵※
地址:台北市八德路二段274號
電話:02-27522556
營業時間:上午11:00~凌晨6:30(週日休)
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紅豆食記~ (17)
我不吃牛肉但是我每天搭車都會經過這邊~ 看到它大排長龍~真的還蠻佩服的說~ 尤其是夏天熱的要死看到大家還是願意排隊坐在沒冷氣的的店裡~ 我想應該表示有過人之處吧!! 不過...真的還蠻貴的說~ by 不吃牛肉也愛發表的Irene啦!哈~
這家Cindy有吃過.. 對它的半筋半肉的麵還滿愛的.. 尤其是它的牛筋滷得滿軟的.. 還有它的湯頭喝起來不會太膩啦! by Cindy
跟你的看法差不多．．．． 可惜價錢不可親，不然應該也會常去品嚐～
家牛肉麵就是要加上獨門辣醬才好吃啦 不過生意真的很好 常常都是大排長龍的景象 兔兔
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這家的花干真的是必點! 幾年之前隔一陣子就會去吃, 不過後來覺得口味沒原先那麼好了, 有一次去用餐,裡面一個喜歡穿花褲子的服務人員(女)態度不佳, 自那次後就不曾再去了.... (總覺用餐應該是從頭到尾的享受,竟然還要讓服務人員吆喝,搞什麼?我又不是她的 小孩....)
不像是清燉,可是湯頭滿清徹的, 我也愛吃厚實的麵條^^
好好好好好好好好.........吃ㄛ 我最愛他的牛肉麵和QQ的麵條 但是牛肉麵裡的"肉片"好小氣 加上如果用餐的環境如果不要髒髒黏黏的 那就滿分啦 Evy
紅豆說的對啊， 便宜一點啦， 這價錢真的有點貴呢！
我很愛吃牛肉麵, 目前最想吃的就是這家, 流口水中~~
呵呵~妳也跑去吃啦~ 這家的辣醬很特別， 湯頭本身不油膩， 加上這種辣醬很對味。
這間是我國中同學家開的 現在在煮麵的男生其中一個就是他 :P 他以前功課很不好 常被老師罵 不過 . . . 既然家裡的牛肉麵賣的嚇嚇叫 又何必要唸書呢 . .. XD 在我還吃牛肉時 這是我最愛的牛肉麵 我身邊每一個人都愛 連我結婚當天 新郎和伴娘伴郎還跑去買回我家吃的超開心~~@@ Vivian
先前公司就在附近 常見到中午滿滿人潮(連夏天也不例外) 邊吃邊流汗地人大有人在 可見好吃程度 我大多是吃小碗麵+牛筋一份 QQ有勁 真令人回味阿~~~ 明天來給他經過一小下.....
不好意思唷.我有把你照片其中一張po在我得無名網 智上.如果你不引許的話.請告訴我.我在刪除他.謝謝
TO etinhappy2~ 歡迎你的網誌內容引用我的文章(指連結我的文章)~ 但照片的部份不能借圖~ 謝謝!!~
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林東芳的湯好好喝，而且我記得湯喝完可以加湯。 北醫附近的穆記牛肉麵也很好吃，尤其清燉的湯頭好讚!!