先來說說南ㄚ島的豆腐花~
就在晚餐天虹餐廳旁邊有一家仁記豆腐花~
一般台灣不是這樣賣的~
台灣傳統豆花都會加花生仁~
香港傳統豆腐花則是加黃糖粉配上薑味湯水~
(原本誤以為黃糖粉是花生粉~還和陳小佑說花生粉怎麼這麼甜)
一心想要吃店家現挖的豆腐花~
等拿到後才發現熱豆腐花是從桶子挖~
凍豆腐花是從冰箱拿~
不愛吃熱甜品的我~
嚐了兩口原味豆腐花~
其他都被陳小佑吃完了~
豆腐花香滑~
搭配黃糖粉滋味很棒~
不會太過甜膩~
而且一碗HK$6.5很便宜~
喜歡看港劇的朋友應該會知道香港人喜歡吃砵仔糕~
通常都會是騎腳踏車沿街叫賣~
我一看到石記也有賣~
崔小華和陳小玉也說可以買來吃吃看~
為了怕太飽~
四個人分食一個紅豆口味砵仔糕~
紅豆口味砵仔糕HK$3.5~
怕口味不合不敢買3個HK$10~
上面部滿大顆粒紅豆~
砵仔糕是拿比手掌心小一點的碗製作~
類似台灣碗粿~
成品會用兩隻竹籤串起~
分食結果~
口感比台灣碗粿還要Q~
也不會太甜~
價錢算起來也是便宜的小點心~
讓愛看港劇的我嚐嚐鮮唷!!~
之前有看過小V的文章~
和陳小佑說過我們可以在南ㄚ島吃豆腐花~
後來才發現我們到南ㄚ島沒有去榕樹灣~
只有在索罟灣吃海鮮和看看天后廟~
當然也不會找到亞婆豆腐花了~
不過仁記口味也是很棒的~
延伸閱讀~小V的字．畫．像 [香江] 南ㄚ島B級美食：亞婆豆腐花&索罟灣小點
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紅豆食記~ (17)
我愛豆花,但沒吃過這個豆腐花,看起來好像很香潤可口
原來這就是港式豆花喔
第一次看過港式豆花說!
原來豆腐花長這樣呀 又學一知識 倒是那x仔糕 很特別說 請問這字怎ㄇ唸法？
我可以把砵仔糕想成是甜的紅豆碗糕嗎？
To 樓上的小氣媽媽 可以 呵 就是紅豆的碗糕沒錯啦 呵.. 小V
TO 容容子~ 這應該算是香港的古早味吧!!~ TO 豌豆公主~ 我也是第一次嚐鮮~ TO 小真~ 體驗一下港式豆花也很有趣~:D TO 愛拉拉~ ㄅㄛ~ 打注音就可以看到了~ TO 小氣媽媽~ 就是甜的碗粿~ 只是比較Q一點~ TO 小V~ 還好有看了你的文章~ 才知道豆花和砵仔糕都要嚐一下~:P
我好想念砵仔糕喔~ 沒吃到豆腐花真是可惜!!
兩個都好想吃>"< 都是位於香港的哪裡啊??
我叫我妹去吃砵仔榚,她還一付不想吃的樣子,真是不懂吃!