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雖然知道有名的小吃アメ横焼就在阿美橫町~
出發前沒刻意查方位~
想說有碰到就買來嚐嚐~
誰知道第一天在旅館CUBE HOTEL UENO EXPRESS轉角往阿美橫町的方向~
攤位就在JR鐵軌下~
就見到排隊享用アメ横焼客人~
既然看到了~
當然是掏出200日幣買一個囉!~
アメ横焼的老闆很逗趣~
知道陳小佑在拍照~
立刻擺pose~
問我要不要加美乃滋~
我說好~
他就在上面狂擠~
滿滿的美乃滋~
アメ横焼是類似大阪燒的口味~
以台灣車輪餅的製作方式煎製~
每一個アメ横焼都是圓形的~
裡面除了麵糊~
還有放生菜絲~紅薑末~海苔粉~雞蛋~
表面刷上鹹鹹的日式油膏~
再擠上美乃滋就完成了~
口感是很軟綿的~
兩種醬的雙從組合~
甜甜鹹鹹很好吃~
連不太愛美乃滋的我~
都能大口吃下~
陳小佑拍下老闆製作的過程~
先在模具裡淋上麵糊~
加入生菜絲和其他配料~
最後再打一個全蛋~
等微熟後再翻面~
阿美橫丁裡的小吃其實都可以試看看~
之前吃過鐵火丼和大章魚燒~
都很有特色唷!~
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