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我對另一個宜蘭小吃貓耳有興趣~
在文昌路上~
開著march小橘很快就找到路~
停妥車後~
馬上到店裡點貓耳湯和綜合湯~
只有老闆一人~
想著店裡坐滿~
不知道會不會要等很久才吃到~
價位便宜~
每碗湯或米粉都賣35元~
桌上有辣椒醬和胡椒粉自行調味~
我們的貓耳湯(35元)和綜合湯(35元)上桌~
有前一餐的蒜味肉羹的墊底~
不敢再加點米粉讓胃更撐~
這裡賣的米粉是粗米粉~
湯底口味和一般米粉湯是相同的~
貓耳就是水晶餃的變版~
三角造型~
透明有嚼勁的口感~
配上菜餔和絞肉的內餡~
比一般水晶餃好吃多了~
綜合湯裡有多顆魚丸和三顆貓耳~
魚丸倒是粉粉的~
要是Q一點會更討喜~
在信利號內用要等待~
一律現煮~
如果覺得貓耳或魚丸好吃~
一斤90元可外帶唷!~
※信利號米粉湯※
地址:宜蘭市文昌路八號
電話:039-331702
延伸閱讀~
Wisely~ 【食記】宜蘭家鄉小吃 - 信利號米粉湯
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