紅豆之尋夢園~

博多一風堂拉麵蠻有名的~
常列入背包客日本必食list~
第一天到橫濱的時候~
晚上7點衝到皇后廣場旁的Queen's EAST B1享用~
客人差不多坐了八成滿~
我們不用等待就有位置坐~

店員安排我們坐在煮麵的吧台前~
抬頭看不到師傅煮麵~
全被裝麵的盒子和秤麵的鋼盆檔住~

桌上的瓶瓶罐罐條味料很多~
冰茶不夠可以自己倒~

MENU還挺簡單的~
有圖片很清楚~
價錢的差別只在於放玉子或叉燒~

桌上有醬菜可以夾取~

豆芽和醬菜很好吃~
搭配拉麵更夠味~
我見到旁邊的客人好像不是來吃拉麵的~
竟然把豆芽堆成一座小山~
根本就把豆芽當主角了~

等拉麵的時候拍一下店內環境~

大桌全都是併桌的客人~

我的赤丸かさね味+玉子(950日幣)~
濃郁的豚骨湯頭真的很讚~
赤丸攪勻之後會浮出辣油~
鹹度恰好~
原本還擔心會過鹹~

拉麵的Q彈爽口~
軟硬適中~
黑黑的小點點是胡椒~
我覺得加了還挺香的~

玉子咬破流出金黃的蛋汁~
我最喜歡軟嫩的半熟卵~

陳小佑的一風堂からか麺(950日幣)~
有飯有麵最合陳小佑的意~
海苔捲飯團~半顆玉子~一塊大叉燒~
大叉燒的瘦肉被陳小佑啃光~
留下肥油的部份沒人要吃~
玉子的蛋黃是熟的~
大概是分開裝的關係~
流蛋汁或破壞賣相吧!?!?~

豚骨湯頭加了味噌~
喝起來略鹹一點~
上面還加了特製的肉燥~

陳小佑撈起拉麵更是高興的不得了~
這一碗放的是他喜歡的細麵~
細麵的口感較硬~
但是一樣QQ有彈性~

不用擔心羽絨外套沒地方放~
一入店的時候~
店員很貼心的給我們籃子放包包擺外套~

博多一風堂在橫濱有三家店~
而Queen's EAST的店面就在美食街中~
同區還有另一家自由軒很吸引人~
可惜沒吃到~
只能保留機會到大阪本店享用囉!!~


※博多一風堂※
地址:神奈川県横浜市みなとみらい2-3-2 (クイーンズイーストB1)
電話:045-227-6305
營業時間:11:00～22:00
網址:http://www.ippudo.com/index.html

※Queen's EAST※
網址:http://www.queens-east.co.jp/index.html

行程表~
[日本]橫濱東京蜜月十日之旅~