紅豆之尋夢園~

這一陣子接觸一些試吃活動~
都是等我從日本回來才進行的~
依約到禮坊門市報上名號取貨~
帶回家兩條5星級主廚經典蛋糕~
家裡只有兩個人~
根本無法在冷藏保存期限的72小時內吃完~
帶到辦公室請大家一同享用~
立個名義泡咖啡吃下午茶~
才不會浪費新鮮可口的蛋糕~

5星級主廚經典蛋糕的外盒很可愛~
溫馨的卡通動物風~

兩條都是巧克力蛋糕~
不知該下手切那一條~
乾脆先吃味道比較豐富的香蕉巧克力蛋糕(280元)~
冷藏的巧克力離開冰箱在室溫下切取~
表面就一點一點的冒汗了~

不用擔心拿錯口味~
表面特別用可可粉和糖粉畫出Banana字體~

香蕉巧克力蛋糕的層次分明~
一層醬~
一層蛋糕~
一層巧克力香蕉雙色慕斯~
好想馬上嚐嚐看味道~

在我不平均分配下切了九塊~
有一塊先貢獻給主管~

切一小口先嚐一下~
蛋糕體濕潤鬆軟又有彈性~
巧克力醬不會太甜~
慕斯較為香滑~
巧克力味略重~
香蕉味稍淡了一點~
可能沒有夾水果香蕉的關係~
清新的口感還蠻特別的~
最怕吃巧克力蛋糕會膩口想喝水~
此款香蕉巧克力蛋糕完全沒有讓我有這種想法~

切蛋糕的時候發現一個問題~
香蕉慕斯的比例少~
切完後有些蛋糕有~
有些完全只有巧克力慕斯~
同事的習慣和口味不同~
大家挑選自己想要的部份~
一樣把蛋糕吃的清潔溜溜~

之後再吃第二種經典法式巧克力(280元)~
造型設計也很可愛~
表面做成斜紋路的小波浪~

切面的層次和香蕉巧克力蛋糕差不多~
只不過主題全是濃郁的巧克力~
蛋糕體保持濕潤扎實的特性~
口味略為苦一些~
我個人覺得有一點偏成熟風~
應該會受到成人的歡心~

兩款各有特色的巧克力蛋糕味道都很順口~
適合當家中作客的點心或是訪客時的伴手禮~
不一定要有小寶寶彌月才訂~
只要想吃精緻的蛋糕都可以下單購買~
團購20條以上每條只要219元~
最近大環境景氣不好~
善用優惠折扣揪咖團購~
能吃到美味蛋糕又可以精打細算省到錢唷!~

※禮坊※
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