紅豆之尋夢園~

Viking從MSN丟來一個連結~
說總公司要訂高雄出品的巴特里爆漿奶油餐包~
我們辦公室跟總公司的團購太遠了~
也許自己團還比較快~
不過MSN問了幾個團購咖~
大家的意願不高~
剛好週末Valence要回高雄~
她可以順便帶到台北~
既然店家能取貨~
我就跟著Valence的順風車~
拿到了5包奶油餐包~

巴特里爆漿奶油餐包(50元)~
1包10個~
餐包外帶有把手~
完全密封包裝~
打開後是濃郁的奶香味~
5包本來就不是我一個人的~
和同事一起分這些奶油餐包~

中午時段拿到~
馬上啟動烤箱烤餐包~
我們的小烤箱只能放5個就滿了~

第二批的餐包擠壓太嚴重~
賣相不佳~
不過這種餐包沒有顧外型的~
真的好吃才重要~

烤箱的上下層加熱板距離太近~
表層有一點點烤焦~

我覺得自己烤的沒有很均勻~
有些人吃到爆漿~
有些人吃到一點冰奶油~
不過我自己吃到烤的是恰到好處的餐包~
內餡融化均勻~
還不到爆漿滴汁的程度~
麵包還算鬆軟~
奶油份量足~
有點鹹中帶甜的味道~
吃完滿手滿嘴奶油香~
連同事都說這家的餐包奶油未免也太多了~

後來烤出來的還是有點醜醜的~
不影響口感啦!~
只不過我大約吃兩顆就必須收手~
不然味道會太膩~
吃兩個當早餐就好~

我有打電話問過宅配訂購到貨時間約1個月後~
在高雄店面每日下午四點限量發售100包~
規定一人只能買1包~
這次運氣好好~
不用等很久的時間就能享用~

如果要和三郎餐包~良美小餐包比較~
時間有些久遠~
早就忘記味道~
只能回顧網誌內容~
我倒是有個疑問~
為什麼有名的奶油餐包都在高雄~
台灣其他地區沒有嘛???~

※巴特里精緻烘焙※
地址:高雄市苓雅區英祥街39號
電話:07-7138386  0927537762
Y拍賣場:http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/show/auctions?userID=k54789090

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