[新竹]關西‧關西臭豆腐~ @ 紅豆之尋夢園~

ㄤ咕麵走20步的距離就會見到關西臭豆腐~
招牌很大~
想錯過也難~
招牌下有紅布條註明TVBS食尚玩家推薦~
聽說節目播出後就有排隊人潮~
還好我們是熱潮過了才吃~
不用排隊就吃到~
店家招呼很親切~
一直問我們要不要喝茶~

臭豆腐(40元)~
泡菜給的很豪氣~
我喜歡泡菜給很多的店家~

這裡賣的是方塊狀的小臭豆腐~
酥炸過後~
臭豆腐放在盤子裡會戳個小洞放蒜蓉~

自行淋上桌上的調味料~
醬油放多一點比較好吃~
表面炸的很酥~
內層口感竟然是硬硬很結實~
第一口有點吃不慣~
沾醬油濕潤一點~
再夾泡菜放到中心~
感覺最搭配~

陳小佑說豆腐還保留豆味~
我倒是覺得還好~
如果臭豆腐是外酥內軟~
我會更喜歡~

※關西臭豆腐※
地址:新竹縣關西鎮光復路4號(南京路交口)