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一直都把六厘舍沾麵放在去東京旅遊的必吃名單裡~
不過時間不太湊巧~
前兩次遊東京都沒吃到~
直到這次帶瑄瑄逛晴空塔時~
才有機會安排吃一頓午餐~

六厘舍沾麵本店在大崎~
東京車站東京一番街的分店常常人氣很旺需要排隊等候~
晴空塔的分店也是遊客很多~
連平日中午都等了快15分鐘才入內~

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MENU有圖對照還蠻清楚的~
晴空塔店舖有推出限定口味~ 

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選擇好還是必須要買食券~
店員會在食券上做小註記~ 

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沒有用到的調味料~

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回顧一下小瑄瑄~
小朋友吃麵有特製的圍兜~ 

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兒童餐具也很齊全~
一個碗放海苔魚板~
另一個碗放半顆半熟卵和沾麵醬汁~
讓小朋友也能一起享用沾麵~
很貼心大加分~ 

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得製つけめん(1050日幣)~
限定版就是再多一份切的細碎的叉燒肉屑~
魚介系的湯頭~
海味十足~
配上Q彈的粗麵條~
嚐一口就能體會~
為什麼會有那麼多人排隊想吃啦!~

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細碎的叉燒肉屑讓醬汁的肉味變的更鮮明~ 

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味玉つけめん(950日幣)~
半熟卵很香~
醬汁裡還有我喜歡的筍乾~

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吃沾麵一定要用粗麵條~
醬汁濃稠度要夠~
才有辦法裹住麵條~
讓人想要一口接一口~ 

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叉燒不會太肥膩~
也不會過柴~
連瑄瑄都很愛吃~ 

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桌上有鰹魚粉~ 

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完食之後加在醬汁裡再注入熱湯~ 

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湯頭馬上變了~
海味濃厚~
喝起來也比較清爽~ 

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如果喜歡麵條~
有賣半熟麵能回家自己煮~
不過我對半成品的印象都很普通~
還是直接到店裡吃才能嚐到美味~ 

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日本人排隊都有秩序~
連要等幾分鐘都貼心註明~ 

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六厘舍的沾麵很討喜~
尤其連小朋友都有招乎到~
真的很推薦來嚐嚐唷!~

※六厘舎TOKYO‧東京ソラマチ店※
地址:東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ6F(押上駅徒歩3分)
網址:http://rokurinsha.com/

[日本]東京酷航六日遊~




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