紅豆之尋夢園~

香港賣雞蛋仔的攤位還不少~
前幾天看到卻沒有買~
我心裡是比較想吃利強記北角雞蛋仔~
一直等到旅行快結束~
人到了北角才買~

利強記北角雞蛋仔在街角的勁辣魚蛋旁~
招牌蠻明顯的~

不過雞蛋仔只透過這個小小的窗口賣~

旁邊貼滿老闆和各個明星藝人的合照~
幾乎張張照片都有簽名~
也有不少報章雜誌強力推薦~

老闆真的很愛照相~
可以打打知名度~

雞蛋仔(HK$13)等幾分鐘才做好~
陳小佑的表情好像興趣不大~
只買一個嚐嚐~

份量還蠻多的~
兩個人在路邊就吃了起來~

雞蛋仔很容易和台灣的雞蛋糕聯想在一起~
相連的地方比較脆~
口感類似鬆餅~
有一點點扎實~
不像台灣每顆獨立~
嚐起來比較柔軟~

現在台灣夜市也會見到賣雞蛋仔的攤販~
有些還加了餡料改良~
味道方面~
香港才是在地原汁原味~
沒辦法模仿到一模一樣啦!~

PS.北角的這間雞蛋仔網路上好像有另一個名稱~
      叫做勁辣派甜甜掌門~
      應該是同一家吧??~

※利強記北角雞蛋仔※
地址:香港北角英皇道492號
電話:2590-9726

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