紅豆之尋夢園~

難得到埔里~
一定要到網路上普遍評價極佳的18度C巧克力工房~
吃完小吃鹹食~
來份甜點更棒~

埔里慈恩街一帶是民宅~
比較顯著的地標是地母廟~
老實說一家巧克力店開在這裡~
感覺還挺微妙的~
在走廊入口被一排陣仗嚇到~
茶或咖啡自取~
紙杯~糖~奶精~調棒通通都有~
好有趣唷!~
原來店內的活動範圍不大~
希望客人在戶外等~
以抽號碼排的方式叫號選購~
外頭可以喝杯飲料歇歇腿~
好會做生意啊!~

小黑板有新品上市的公告~
有我愛的義式手工Gelato~
非常期待!~

人沒有很多~
在等待的時間裡~
先在旁邊的義式手工Gelato品嚐幾種口味的現做Gelato~
我們等10鐘就能聽店員介紹選購~
冰櫃裡各款手工巧克力整齊排列~
不知道該選那一種~
店員請我們試吃生巧克力~
有65%~72%~85%~抹茶~
生巧克力的比例由甜轉苦~
最後吃抹茶白巧克力恢復甜味~
這樣的安排順序我很喜歡~

種類還蠻多的~
不知道該選那一個~
最後請店員組一份230元的六個手工藏心巧克力禮盒(230元)~
如果自己選是要秤重~
店員選就是以一份計價~
她會幫忙選熱門且重量比較重一點的口味~

店內有展示其他巧克力~
最妙的一組是美女猛男的裸體巧克力~

六個手工藏心巧克力禮盒~
外盒質感不錯~
附一個可回收的保冷劑~
很貼心~
能保冷一個小時左右~

手工巧克力每個都精緻可愛~
夏威夷果籃有包脆脆的夏威夷豆和焦糖香很搭配~
紅玉茶香有淡淡清新的紅茶味~
焦糖香草是類似牛奶糖的甜蜜口感~
榛心充滿榛果香氣~
卡布奇諾是迷人的咖啡肉桂組合~
純情玫瑰優雅的玫瑰氣息齒頰留香~
我們住的旅館房間沒有冰箱~
只好馬上打開品嚐~
本來想吃一兩個解嘴饞~
沒想到太好吃~
和陳小佑一下子全吃光~
現在寫網誌又讓我想要吃巧克力~

隔壁賣義式手工Gelato~
店員一樣很熱心~
想吃什麼口味都能提供試吃~

每一種口味我都很愛~
可惜一個人只有一張嘴一個胃~
吃不下的~
只能留在下次囉!~

小杯(80元)可選兩種口味~
本來想兩人合吃一個大杯三種口味~
試吃之下~
覺得都很好吃~
乾脆點兩個小杯~
這樣我就能吃到四種口味~
綠色是濃郁的京都風抹茶~
黃色是連纖維都能吃到的柳橙~
紫紅色是酸甘的覆盆子~
粉紅色是清香的荔枝玫瑰~
每一種都讓人驚豔~
入口綿綿密密~
喉嚨也不會有那種吃太多糖漿而乾癢的感覺~
真的有感受到手工的誠意~

店裡自行印製的南投觀光地圖~
畫風可愛~
景點路線也很詳盡~

我喜歡18度C巧克力工房~
要是台北有就好了~
也許下次又要找個理由~
再出發到埔里一遊~
才能吃到美味的手工巧克力和義式手工Gelato~

※18度C巧克力工房※
地址:南投縣埔里鎮慈恩街20號
電話:049-2984863
網址:http://www.feeling18c.com/