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參加豪山牌IH微晶調理爐的活動~沒帶陳小佑去真是失策~早在我剛嫁給他的時候~他就希望家裡裝電爐取代瓦斯爐~一直到現在都還是這麼想~應該派他去參觀~一定會比我聽的還要仔細~負責介紹產品的林經理對IH微晶調理爐~先從基本概念講起~我也不是工程出身~簡單的講解電的原理~清晰易懂~電和磁力線的運作~轉換為磁波~電磁爐就是靠這原理產生熱能~現場有一台透明玻璃的IH微晶調理爐~能讓我們清楚看見裡面的配件~IH微晶調理爐通過德國VDE認證及台灣標檢局規定~是低幅射低電磁波~電磁波甚至比手機還低~爐面採用德國SCHOTT之微晶玻璃(CERAN serise)~耐熱高達600°C~堅固容易清理~熱效率達90%~完全不浪費電力~在油電雙漲的生活裡~真的需要使用省電的家電用品~而且無明火少油煙廚房不燥熱~可以顧及家人健康~爐面只會靠鍋子才會導熱~內建防誤觸防過溫安全裝置~不小心忘了關~爐內的裝置起動~溫度超過會自動關閉~鍋子也不會燒焦~也沒有火燄怕著火~就比使用瓦斯爐還安心~像我們家中有小朋友~最怕就是去玩爐火~多一道防護更有保障~如果IH微晶調理爐固障修護~可以用控制鍵得知是那一個配件毀損~告訴維修人員帶配件來修~非常方便~不需要整台抱回工廠~林經理現場試燒開水~瞬間溫度升高~水裡10幾秒就有小水泡~再過10幾秒變成滾燙的開水~加熱速度好快~透過可傳導磁波的鍋子加熱~其實爐面完全不燙~林經理示範手碰到爐面一點事都沒有~因為爐面只有一點溫溫的熱度~絕對不會燙傷皮膚~好像是來上烹飪課的~林經理很熱心的準備三種菜色現炒~讓我們能實際體會IH微晶調理爐的厲害~先爆香蛤蜊~再淋一點米酒和水~鍋子放在爐面範圍內~一下子就滾燙開鍋~倒入九層塔~辣椒~醬油膏~蓋鍋蓋悶一下下~香噴噴的炒蛤蜊起鍋~現場沒有裝設抽油煙機~真的一點都不需要~沒有油煙味~如果天天煮飯炒菜就是天天都吸油煙~對身體相當不好~如果婆婆媽媽們看到介紹~應該會衝著要下訂吧?~瓷盤不會導電~能直接放在爐面~炒蛤蜊好可口~下一道菜蝦仁鮮蔬~林經理很專業~將煎半熟的蝦仁夾起~炒起蝦頭~讓油能多一分蝦味~之後的蔬菜會更香~有了IH微晶調理爐炒菜很輕鬆~我們都見識到加熱速度好快~調味料放在鍋旁邊~如果是一般瓦斯爐~塑膠罐應該都熔了~讓人食指大動的蝦仁鮮蔬~之後再做一道彩椒雞丁~雞丁偏大一點~炒的過程要翻動~IH微晶調理爐傳熱很均勻~雞丁也比較快熟~哇~賣相極佳的料理~最後再搭配蒸爐蒸的米飯~三菜一飯輕鬆搞定~如果有順手的家電用品~像我們這種不常再家開伙的職業婦女~應該都會想要天天煮!!~林經理再示範如果爐面碰到熱水~馬上用抹布就能擦拭~不需要等到爐面降溫~本來我們在看林經理炒菜的時候就是邊炒邊擦一些油漬~隨時能保持爐面乾淨~現場沒有拍到比較完整的照片~PO一些DM照給大家看看~IH微晶調理爐主打新美學家電~榮獲”GOLDEN PIN金點設計獎”~黑色玻璃爐具組搭配現場廚房系統流理台~讓我好想擁有這樣時尚的廚房~冰塊都不會被那一鍋滾燙的開水影響~我回家還和陳小佑討論~瑄瑄又正值愛探索的時期~為了安全顧慮~是不是應該要購買一個IH微晶調理爐替代瓦斯爐~價格又比它牌便宜~它牌要四萬多一台~能夠以平實的價格買到豪山IH微晶調理爐~真的值得列入考慮唷!!~
紅豆之尋夢園~
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