紅豆之尋夢園~

參加豪山牌IH微晶調理爐的活動~
沒帶陳小佑去真是失策~
早在我剛嫁給他的時候~
他就希望家裡裝電爐取代瓦斯爐~
一直到現在都還是這麼想~
應該派他去參觀~
一定會比我聽的還要仔細~

負責介紹產品的林經理對IH微晶調理爐~
先從基本概念講起~
我也不是工程出身~
簡單的講解電的原理~
清晰易懂~

電和磁力線的運作~
轉換為磁波~
電磁爐就是靠這原理產生熱能~

現場有一台透明玻璃的IH微晶調理爐~
能讓我們清楚看見裡面的配件~
IH微晶調理爐通過德國VDE認證及台灣標檢局規定~
是低幅射低電磁波~
電磁波甚至比手機還低~
爐面採用德國SCHOTT之微晶玻璃(CERAN serise)~
耐熱高達600°C~
堅固容易清理~
熱效率達90%~
完全不浪費電力~
在油電雙漲的生活裡~
真的需要使用省電的家電用品~
而且無明火少油煙廚房不燥熱~
可以顧及家人健康~
爐面只會靠鍋子才會導熱~
內建防誤觸防過溫安全裝置~
不小心忘了關~
爐內的裝置起動~
溫度超過會自動關閉~
鍋子也不會燒焦~
也沒有火燄怕著火~
就比使用瓦斯爐還安心~
像我們家中有小朋友~
最怕就是去玩爐火~
多一道防護更有保障~
如果IH微晶調理爐固障修護~
可以用控制鍵得知是那一個配件毀損~
告訴維修人員帶配件來修~
非常方便~
不需要整台抱回工廠~

林經理現場試燒開水~
瞬間溫度升高~
水裡10幾秒就有小水泡~
再過10幾秒變成滾燙的開水~
加熱速度好快~
透過可傳導磁波的鍋子加熱~
其實爐面完全不燙~

林經理示範手碰到爐面
一點事都沒有~
因為爐面只有一點溫溫的熱度~
絕對不會燙傷皮膚~

好像是來上烹飪課的~
林經理很熱心的準備三種菜色現炒~
讓我們能實際體會IH微晶調理爐的厲害~

先爆香蛤蜊~
再淋一點米酒和水~

鍋子放在爐面範圍內~
一下子就滾燙開鍋~

倒入九層塔~辣椒~醬油膏~
蓋鍋蓋悶一下下~

香噴噴的炒蛤蜊起鍋~
現場沒有裝設抽油煙機~
真的一點都不需要~
沒有油煙味~
如果天天煮飯炒菜就是天天都吸油煙~
對身體相當不好~
如果婆婆媽媽們看到介紹~
應該會衝著要下訂吧?~

瓷盤不會導電~
能直接放在爐面~

炒蛤蜊好可口~

下一道菜蝦仁鮮蔬~

林經理很專業~
將煎半熟的蝦仁夾起~
炒起蝦頭~
讓油能多一分蝦味~
之後的蔬菜會更香~

有了IH微晶調理爐炒菜很輕鬆~
我們都見識到加熱速度好快~

調味料放在鍋旁邊~
如果是一般瓦斯爐~
塑膠罐應該都熔了~

讓人食指大動的蝦仁鮮蔬~

之後再做一道彩椒雞丁~
雞丁偏大一點~
炒的過程要翻動~
IH微晶調理爐傳熱很均勻~
雞丁也比較快熟~

哇~賣相極佳的料理~

最後再搭配蒸爐蒸的米飯~
三菜一飯輕鬆搞定~
如果有順手的家電用品~
像我們這種不常再家開伙的職業婦女~
應該都會想要天天煮!!~

林經理再示範如果爐面碰到熱水~
馬上用抹布就能擦拭~
不需要等到爐面降溫~
本來我們在看林經理炒菜的時候就是邊炒邊擦一些油漬~
隨時能保持爐面乾淨~

現場沒有拍到比較完整的照片~
PO一些DM照給大家看看~

IH微晶調理爐主打新美學家電~
榮獲”GOLDEN PIN金點設計獎”~

黑色玻璃爐具組搭配現場廚房系統流理台~
讓我好想擁有這樣時尚的廚房~

冰塊都不會被那一鍋滾燙的開水影響~

我回家還和陳小佑討論~
瑄瑄又正值愛探索的時期~
為了安全顧慮~
是不是應該要購買一個IH微晶調理爐替代瓦斯爐~
價格又比它牌便宜~
它牌要四萬多一台~
能夠以平實的價格買到豪山IH微晶調理爐~
真的值得列入考慮唷!!~