[東京]阿美橫町‧大章魚燒~ @ 紅豆之尋夢園~

從上野車站走到阿美橫町~
逛逛久違的熱鬧小巷~
2006年旅行到訪是為了找便宜又大碗的鐵火丼~
這一次就顯得隨意一些~
想著繞過阿美橫町可以再到多慶屋採買一回~
其實多慶屋前幾天去過一次~
似乎買不夠~
反正順路~
再去補補貨~

阿美橫町的傍晚人來人往依舊熱絡~
有點類似夜市~
像有多家藥妝店~乾貨店~魚店~包包衣物店~
來這轉一圈~
可以物色到不少便宜貨~

這次沒迷路~
一下子就找到鐵火丼的位置~
不過目標不再那兒~
想吃的是隔壁賣的大章魚燒~
很多人排隊~
只有兩種項目可選~
4顆大章魚燒(200日幣)和8顆大章魚燒(350日幣)~
我排隊的時候看看大章魚燒的尺寸~
選4顆嚐味道就好~

製作章魚燒的鐵盤放著滿滿的配料~
為了應付排隊的客人~
店家只能不停的生產章魚燒~
熟練的動作很快就將麵糊醬汁勾轉成圓鼓鼓的章魚燒~

鐵盤上就是章魚燒的分解步驟~
章魚腳好大塊唷!~

沾醬~柴魚乾自己加~

我們淋上甜醬油~灑上柴魚乾~
又加了配色的海苔粉~
最後擠上一小塊美乃滋~
一群人站在店周圍享用~
依自己的喜好調理~
我覺得我們調的味道濃淡剛剛好~
現做的章魚燒真美味~

現在我還記得~
燙嘴章魚燒入口的迷人香味~

※鐵火丼※
地址:往阿美橫町走~並往右手邊看~第二個大路口的位置就可以看到
交通:可坐地下鐵大江戶線~在"上野御徒町"站下車~徒步4分鐘~
JR山手線"御徒町"站~徒步2分鐘~