本燔野菜農場是最近試吃到還不錯的餐廳~
有好吃的壽喜燒和涮涮鍋~
以平日午餐299元或晚餐及假日399元的價位來說~
真的蠻值得的~

壽喜燒的湯頭有一點微甜
不會太過死鹹~
拿來涮肉很美味~
尤其多放點洋蔥~
湯頭更甜~

如果怕味道不夠~
能自行調整~
想重口味一點~
那就多倒點醬汁~

CAS認證的雞蛋~

芝麻醬沾拉麵用的~
其他我都是拿來沾涮涮鍋~

S.P.F網室健康豬肉~
肥嫩的油花~
豬肉來自蓮貞牧場~

紐西蘭頂級牛小排~
牛小排偏瘦~

肉片很Q彈~

沾上蛋液後~
肉片變的嫩嫩的~
壽喜燒迷人的地方~
就是這樣吃啊!~

北海道昆布湯鍋~
如果超過兩人以上~
還能再多選鍋底~
另外還有日式辛味噌湯鍋~
壽喜燒已經是偏重的口味~
就改點清淡的昆布湯頭~

加了很多蔬菜~
湯也變的鮮甜~

一開始先配好一份菜盤~
野菜們來自後湖農場~

第一碗比較適合放壽喜燒裡~

之後服務生會推出蔬菜餐車~
會幫客人夾取~
一車多是蔬菜類~

另一車火鍋料比較多~

緞帶拉麵和日式寬粉都很適合煮~
拉麵沾芝麻醬香氣迷人~

服務生每次都幫我們夾一大碗~

牛蒡絲和筍片我最喜歡~
兩種鍋都適合~
一般很少看到加牛蒡絲的~

飲料也很多選擇~
一杯是麥香紅茶~
一杯是仙草茶~
其他還有熱飲能選~
杯子很大~
先給半杯左右~
之後要喝其他可以換~
如果一次給足一大杯~
會削減戰鬥力~

梅子冰沙~
是有果肉的唷!~
喝完服務生會幫忙再加~
這真的很貼心~
重口味的東西吃太多~
真的需要這種飲品解膩~

熱的冰糖銀棗甜湯~
餐後甜點一點都不馬虎~
還有多種能選擇~

熱的紫米紅豆粥~

冰紅豆綠豆凍~
這一道我喜歡~
一點都不甜膩~
很清爽的甜點~

芒果冰沙和花茶凍~
點綴一點椰果~
芒果氣味略為清淡~ 

用餐完真的是很滿足~
能感受到店家服務的用心~
還有餐點的品質也很精緻~
店裡的生意很好~
蠻適合朋友聚餐唷!!~

※本燔野菜農場※
地址:台北市中山區南京東路一段2號2樓
電話:02-25677007
網址:
http://www.sukishabu.com.tw/


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