皇柿的黃先生msn線上告知有一批很棒的大雪梨提供試吃~
早上才說這件事~
下午就收到大雪梨~
皇柿的部落格也更新相關訊息~
最好玩的是取名為水噹噹高山大雪梨~

貼上水果商品貼紙請宅配人員小心輕放~

打開有嚇到~
大雪梨應該是巨無霸寶寶~

我的手都快拿不穩~

比我的拳頭大太多~

因為體積太大~
非常不好削皮~
一手又掌握不住~
沒削幾刀就覺得手酸想換姿勢~
大雪梨的籽並不大~
對切時就有冒出一點水份~
再看一下家用砧板~
放了雪梨好像尺寸縮水啊!!~

聽黃先生的建議~
先放到冷凍庫冰鎮一小時左右~
再取出切片~
不需要浸泡鹽水~
口感和味道才會比較好~
切的時候動作要很快~
才不會鏽掉~

雪梨果真有飽滿的水份~
果肉很甜脆~
這麼大顆一個人怎麼可能吃完~
吆喝同事一起享用~
當飯後水果很不賴~

相關採收的照片及過程~
可至皇柿部落格了解~

※皇柿嚴選‧高山大雪梨※
網址:http://iamkaki.com/
訂購方式:http://iamkaki.com/?page_id=168

相關資訊~
【產地尋訪】皇柿嚴選之水噹噹高山大雪梨！

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