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部落格全站分類:美食情報
星期六的天氣很好~手邊有福委旅展買的泡湯券~我們決定到北投泡湯吧!~臨時起意~只好趕快在網路上查一下中午要吃什麼~原來在北投市場裡有號稱全台灣最好吃的滷肉飯”矮仔財滷肉飯”~而且早上七點開始售完為止~那就到北投市場碰碰運氣~希望能吃到~大約11點半到攤位前~已經排起長長的隊伍~矮仔財滷肉飯沒有招牌~有人排隊就是很好認的標誌~我負責找位置先坐下~陳小佑負責排隊~照片裡看不到他~他排到照片外啦!~花15分鐘才能排到和老闆娘點餐~價目表的價錢好親切~一點都不貴~平價實惠~攤位裡只有老闆忙進忙出~外面是向老闆娘點餐結帳~另外有三個店員負責端菜~抹桌子~這就是為什麼會排隊的原因~主力靠老闆和老闆娘~想吃的客人都要乖乖等~大碗滷肉飯(30元)~店名原來是寫在餐具上~標示著矮仔財三個字~白飯上淋著多汁的滷肉~看起來油光閃閃~吃入口卻不覺得膩~也不會太鹹~滷肉有很多陳小佑怕的肥肉~不過我看他都吃光了~好吃到讓他都不怕~小碗雞肉飯(20元)~純脆是為了比較和滷肉飯的差異而點的~我不愛吃滷肉飯~雞肉飯倒可以接受~雞肉絲上淋了一點點滷汁~攪拌均勻~口感沒有滷肉飯濃郁~雞肉絲不會太柴~整體來說口味淡了些~靠著旁邊過鹹的酸榨菜提味~滷大腸(50元)~軟軟QQ的~可惜太鹹了~邊吃邊想喝湯來搭配~滷豆腐(10元)~板豆腐外表浸到滷汁的顏色~裡面卻沒有入色~很奇妙的~白白的豆腐滋味很棒~帶點豆香~沾底部滷汁~只能大讚絕配~赤肉羹(35元)~撈起來的都是帶筋的排骨肉~瘦肉裹粉口感嫩很多~湯頭灑許多胡椒粉~還蠻好喝的~排骨湯(40元)~用蒸盅盛裝~湯頭濃郁~冬瓜和排骨都很入味~可惜裡面只有兩塊排骨~吃不過癮~飽餐一頓後~陳小佑和我說了滷肉飯勝~排骨湯勝~我還聽不太懂~原來是滷肉飯勝雞肉飯~排骨湯勝赤肉湯~ㄏㄡ~讓我以為明明就吃光的滷肉飯和排骨湯為什麼還有”剩”呢?(大誤)~全台灣最好吃的滷肉飯可能有點誇張~不過在我心中~矮仔財滷肉飯絕對有前三名唷!~※矮仔財滷肉飯※地址:台北市北投區新市街47號(北投市場二樓436號攤)
紅豆之尋夢園~
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