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補假的週六總有種上班等下班的fu~
我和陳小佑說好到北投用掉八月底會過期的泡湯券~
下班時間一到~
陳小佑的專車等待~
兩個人靠著PAPAGO噴到北投~
我們對北投的美食不熟~
拜網路所賜~
找到了幾個位於北投市場的小吃~
隨意吃點東西再去泡湯~
輕鬆又愜意啊!~

市場其實都關了~
但是周邊的新市街很熱鬧~
依地址先找到簡記排骨酥麵~
好久沒吃排骨酥湯~
可以解解嘴饞~
店裡的座位不多~
牆上掛有非凡大探索的報導~
小菜均一價一份50元~
麵類主食都有大小份之別~

花枝(50元)~
口感很脆~
吃到好幾隻章魚腳~
特色是甜辣醬和蒜蓉加的特別多~
老闆娘見到我們拍照~
馬上補上香菜~
還和我們說這樣拍照會好看一點~

大腸頭(50元)~
看起來白白的好像很不入味~
一樣淋了很多甜辣醬和蒜蓉~
沾起來蠻夠味~
大腸軟嫩~
不會咬不動~

陳小佑的乾米粉(30元)~
甜辣醬不用錢吧??~
比米粉還多的感覺~

攪拌均勻~
米粉Q~
甜味重一點~
味道還OK啦!~

排骨湯米粉(60元)~
通常排骨酥是和蘿蔔一起煮~
簡記卻用冬瓜~
熬的很透很軟~
排骨酥被湯浸泡~
吃起來軟綿綿~
連軟骨都能輕鬆咀嚼~
可惜有點清淡~
要自己加胡椒粉和烏醋才能提高鹹度和香氣~
不過清淡歸清淡~
我覺得還蠻合我胃口~

大部份的客人都點排骨湯麵或米粉~
小碗吃完讓人有飽足感~
我和陳小佑分著吃~
一下子就吃飽~
新市街的其他小吃根本吃不下~
只好買
蔡元益紅茶邊走邊喝~
直接到水美泡溫泉了~

※簡記排骨酥麵※
地址:台北市北投區新市街47號
電話:02-28961119
 


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