紅豆之尋夢園~

朋友曾經和我說過兄弟飯店的飲茶很好吃~
雖然列入口袋名單~
一直沒機會品嚐~
這回老媽和我說要找中秋節聚會地點~
帶爺爺奶奶外出用餐~
兄弟飯店的飲茶是個好選擇啊!~

點心和菜色寫在登記表的後面~
小點80元~中點120元~大點130元~燉品180元~
餐廳內是服務生推餐車~
可以直接點選~
如果不在餐車上的點心或菜色~
必須直接和服務生說~
他們會請餐廳出菜~
茶資另外以人計費~
我們點了香片菊花~
好像一人是35元~

腐皮蝦捲~
蝦肉很飽滿又有彈性~
我們又再續點一份~
蠔油芥藍~
飲茶必備青蔬菜色~
墨魚拼盤~
墨魚夠Q但不是很夠味~
加了醬汁提味比較好吃~

蘿蔔糕~
奶奶的最愛~
我們點了兩份~

牛肉腸粉~
滑滑嫩嫩粉皮包裹牛肉碎肉~
蝦仁腸粉~
一條有三隻大蝦~
陳小佑漏拍了照片~

焗烤白菜~
熱量超高的菜色~
可是奶味十足~
焗烤的外皮起司也很美味~

鹹魚雞粒炒飯~
米飯粒粒分明~
又不會過鹹~
吃完一小碗又會想要再添一碗~

炒四季豆~
為了營養均衡點的~

玫瑰燒賣~
聽說是限定口味~
師傅不一定會做~
燒賣皮是很漂亮的漸層橘色~
內餡香菇味偏重~

蟹皇燒賣~
餡料的蝦肉很彈牙~

翡翠燒賣~
也是蝦肉為主~
但是豌豆的菜味蠻明顯的~

豆鼓排骨~
有一點點油~
瘦肉的部份還算軟嫩~

鳳爪~
蒸的很透~
皮和骨輕輕鬆鬆就分離囉!~

叉燒酥~
看照片就知道師傅烤過頭~
內餡的蜜汁叉燒填的很滿~
口感很酥~
一點都不膩~

馬蹄條~
吃的到很細碎的荸薺丁~
這算是大點~
份量有點過多~
應該做成小點才對~

蝦餃~
飲茶不吃蝦餃好像怪怪的~
味道和燒賣們很雷同~

杏仁豆腐~
杏仁味沒有很濃郁~

摩摩渣渣~
其實應該是椰汁西米露~
放了綜合豆類的甜料~

雖然兄弟飯店的環境有點陳舊~
但是點心真的很不賴~
結帳約3200多元~
贈送60天期限的300元折價券3張~
在年底前只要消費1000元就有300元折價券~
下一次消費可全抵~
算起來有7折回饋~
還蠻划算的~
而且還能吸引顧客再回籠~
這一招厲害~

※兄弟飯店‧梅花廳※
地址:台北市南京東路三段255號
電話:02-27123456轉梅花廳
網址:http://www.brotherhotel.com.tw/index.htm