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龍記搶鍋麵在衡陽路的巷子裡~
不是我平常會去的範圍~
某天和老媽提到~
她說她吃過很喜歡~
我們當下立刻衝去吃晚餐~
家人都愛吃麵食~
行動力超強的~
不知小菜是不是一盤30元~
結帳時一共90元~
還蠻划算的~
小魚干不會太死鹹~
豬腳皮Q有咬勁~
豆干切得很大片~
口感也不賴~
搶鍋麵的特色是一鍋一麵~
店門口有一整排鍋子~
現點現煮~
先炒蛋~高麗菜~蕃茄~
再放另入另一鍋的麵條和高湯~
芙蓉麵(90元)~
搶鍋麵上淋上肉末醬~
肉絲麵(90元)~
肉絲和肉醬調味是一樣的~
搶鍋麵的麵條偏硬~
剛吃有點不習慣~
但是咬幾口倒是覺得還好~
湯頭很清淡~
重點是要加旁邊的配料~
蒜頭多加一點很夠味~
淋一點白醋和辣椒~
會更順口好吃~
龍記搶鍋麵算是只有賣一種口味的麵~
簡簡單單~
生意好的不得了~
有機會再經過衡陽路~
應該還會去吃的~
※龍記搶鍋麵※
地址:台北市衡陽路84巷5號
電話:02-23822057
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