以前辦公室很常中午外出用餐時~
我們都會走一段路到過龍江路口的
甘泉魚麵~
一人一晚用料實在的麵~
吃的飽飽的再回辦公室~
不過現在大家中午用餐習慣改變~
都是帶回辦公室吃居多~

某天晚餐和陳小佑一人吃一碗麵再回家~
桌上的MENU寫的很詳細~
看來看去~
我還是點老口味鮮味魚生汆麵~

順便裝一疊辣味的XO醬~
可以沾沾麵條或是魚片~

日式和風鮑麵~
放入大量柴魚乾~
陳小佑覺得湯頭清爽了一點~
麵條還蠻有嚼勁~
放了好幾塊鮑魚片~

鮮味魚生汆麵~
是指把食材放入沸水中~
透過水的熱度煮食材~
就是川燙的意思~
我其實不愛吃魚~
會選
鮮味魚生汆麵~
是因為很喜歡滑嫩魚片~
沒有刺又不腥~
加上有義大利香料和龍蝦醬的湯頭~
蠻合我的口味~
陳小佑也覺得比日式和風鮑麵的湯頭夠味一點~

陳小佑在攪拌自己那碗麵~
看到碗的尺寸~
就知道吃完可是會佔滿胃的空間~

甘泉魚麵有多家加盟店~
我只吃過錦州店~
不知道其他家的味道是不是也好吃??~

甘泉魚麵‧錦州店※
地址:台北市錦州街391號
電話:02-25182393

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