出國前和辦公室同事在宋廚聚餐~
這次可是當天被告知同事朋友訂位10人一桌卻不能去~
想讓給想吃的人~
我就接下這個訂位~
想拼拼看是不是真的能順利成行~
其實我想吃宋廚的意願很低~
之前吃過兩次~
加上現在訂位又不知排到那一天~
有這機會當然好好運用~
最後招到6人~
順利成行~
松柏長青~
還是一樣好吃~
生菜蝦鬆~
給的生菜剛好六小片~
等到吃完小姐發現蝦鬆有剩~
會再送上生菜~
油條夠酥~
口感還不錯~
鍋塌豆腐~
一人一塊不用搶剛剛好~
糟溜魚片~
裡面的酒味頗重~
魚片蠻新鮮的~
韮菜盒子~
前一手事先預訂~
我們當然也接收囉!~
不過這一次吃覺得沒有蔥油餅好吃~
蔥油餅~
怕太多只敢先點一份~
最後再外帶回家給陳小佑吃~
煎的酥脆非常對味~
九轉肥腸~
這次吃這道菜大家都覺得豬騷味很重~
甜味都蓋不過~
變得一點都不好吃~
烤鴨快上桌了~
餅皮足夠讓每人吃兩份~
終於能體驗Vivian和Irene說到肥美的冬天鴨子是什麼味道~
鴨皮烤的香脆不油膩~
鴨肉又不會過老過柴~
馬上就沾麵醬裹大蔥放入嘴中~
連吃兩捲超滿足~
鴨肉炒銀牙~
補充纖維素~
酸菜鴨骨湯~
這一次的湯頭比以往喝的美味~
印象中我喝了4碗~
烤鴨的味道有滲入湯中~
招待水果~
拔絲地瓜~
老闆的女兒功力依舊~
拔出漂亮的糖絲~
真的是值得等待的點心~
就算吃再飽也要點~
又甜又脆~
吃多也不會膩~
幸運不用排隊的事並非天天有~
得到機會還是要好好把握的~
※宋廚菜館※
地址:台北市忠孝東路五段15巷14號
電話:02-27644788
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呵呵 每次都看到大家吃宋廚 小露跟一群飯友即將於月底也能成行了:p 先來這邊做一下功課 讓人好期待喔~~~ p.s.先謝謝紅豆 因為有妳的東京遊記 我才能天天抄抄抄筆記 四月櫻花等我啊~~
噗~其實我以前也有參考小露家的日本行~ 希望你這次玩的愉快唷!!~:D
紅豆你好 就是我捐給餅乾的啦~ 這世界還真是小ㄌㄟ~
wow~原來你們認識啊!~ 世界的確很小~:P
冬天的鴨子真的好吃很多很多說~~ 有比較過就知道啦!^^b 我也覺得要我自己訂位去吃~簡直就是不可能的任務~ 不過...如果有這種天上掉下來的好康~~哈!我也很樂意接收的啊!^Q^ Irene
冬天的鴨子有夠肥美的啦 想到都會流口水 ^0^ (決定明天來訂一攤今年冬天的 ^^ b ) 九轉肥腸有腥味 @@ 該不會是前一陣子豬價大漲的緣故吧 說什麼養豬廠倒了 800 間 > 0 < 我目前還停留在 10 訪 希望有機會往 2 字頭邁進 XDD Vivian p.s. 樓上那位明明就接收過我訂了卻不能去的宋廚位置啊:P
嗚... 看到宋廚就讓我傷心 我訂了好幾次但都跟它無緣 不是有事就是遇到颱風 看到紅豆都吃過三次了 讓我燃起再接再厲的意志 好~ 就跟它拚了!
四月初又要再去宋廚,除了烤鴨之外 還有那些是必點的嗎?上次點過幾樣滿失敗的說!
我覺得拔絲地瓜和蔥油餅必點~ 其他倒是普普~:P
紅豆下次可試試酸菜羊肉炒粉(粉絲),還不錯喔。 對了,有一道應該是"糟"溜魚片(酒糟)而非醋溜^_^