隔一週又帶著家人再訪秦味館~
家人都沒吃過陜西風味~
所以我和陳小佑都覺得能再訪~
人多可以點更多料理~

當天訂位~
安排在一樓用餐~
好幾桌的桌上有復古熱水瓶~
現在可能買不到吧?~
好懷念~
以前家裡也有~

招待小菜~
很入味的豆乾~

招待小菜~
脆脆像乖乖味道~
不知道是麵皮還是豆皮~

核桃酪~
只有冰的~

我覺得核桃味不是很濃~
微甜微香還ok~
小小一壺倒八小杯左右~

酸嗆土豆絲~
土豆絲很脆~
幾乎是我一個人清盤~

沙拉~
店員推薦菜色~
調味挺複雜的~
有美乃滋~芝麻~醬油~醋~花椒~
綜合之下竟然是清爽的滋味~

秦味炒飯~
攪勻後吃一小碗~
大家都說這是陜西版的親子丼吧?~
裡面沒有肉類~
味道略鹹~

油潑麵~
依舊好吃~

福如腸旺鍋~
有點類似五更腸旺~
裡面有很入味的臭豆腐和鴨血~
大腸頭處理的乾淨~
辣到舌尖~
非常開胃的菜色~

新疆香酥羊肉串~
推薦一定要點~

比翼連理~
這是店員推薦的一魚三吃料理~
一份650元很划算~
其中兩吃是以辣和酸調味~

另一吃是魚頭魚尾煮火鍋~

火鍋湯頭鮮美~
店員提到是水乳交融湯~
喝過之後~
感受不出來水乳交融的fu~
湯頭能免費續加三次~
其實能再加一次就很足夠了~

點一塊熱膜~
上面印有秦字~

撕碎注入高湯~
泡膜也很特別~
有點像是QQ的麵疙瘩~

還有一份鮮溜A波雙綠~
忘了拍照~
多吃青菜補充纖維素~

蒙古炸奶豆腐~
我吃到兩塊~
吃完會讓人覺得happy的點心~

大家都覺得在秦味館享用肉類料理比較優~
魚類就不是強項~
有機會三訪~
就要挑戰其他熱鍋子~
像是羊骨隨鍋也很特別唷!~


※秦味館勺勺客※
地址:台北市延吉街138巷2號
電話:02-87713288
網址:
http://www.sausau.com.tw/

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[台北]秦味館勺勺客~


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