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抵達嘉義的晚餐是緯襦夫妻在嘉義有名的真北平餐廳訂位~
帶我們去吃好吃的料理~
真北平的外觀還蠻氣派~
緯襦說這邊有名的就是啤酒鴨~
看招牌就知道~
餐廳的人好多唷!~
看起來很熱鬧~
因為有訂位的關係~
我們10個大人5個小孩坐的是16個位置的大桌~
而且還有包廂~
大家聊天就很快樂啦!~
不會吵到別的客人~
當服務生說要幫我們倒茶時~
我一回頭看~
天啊!!~
用這個的茶壺幫我們倒??~
服務生將裝著滾燙的熱水"射"到茶杯中~
大家都很興奮的看表演~
大家面前都有一碗現泡菊花茶的熱飲~
一直到用餐結束才想到菊花茶都忘了喝~
以下菜名大多是胡謅的~
醉雞~
三色蛋~涼扮海哲皮~
生魚片~
這道菜是什麼名?~
應該是豬肉~
烤鴨捲餅~
雖然前幾天才吃宋廚的烤鴨~
真北平餐廳也不差唷!!~
石頭活跳蝦~
當這道菜上桌時~
緯襦要我們注意看~
根本來不及了解~
只拍到幾張煙霧迷漫的照片~
服務生先掀一點蓋快速的倒入調味醬汁~
再一次倒入黑黑的東西~
啥??~
真的快速到搞不清楚狀況~
只看到鍋蓋一直有聽到蹦蹦跳跳的聲音~
原來第二次倒燒燙的石頭進去~
蝦是被石頭燙熟的~
這和今年到花蓮馬太鞍喝到的湯有點相同~
都是用燙死人的石頭來料理~
蝦肉很新鮮又彈牙~
啤酒鴨是一開始就放在桌上加熱~
等到湯沸騰後再加入寬粉絲~
啤酒鴨喝了會醉吧??~
其實酒精量很少~
湯頭的清甜非常好喝~
大家撈QQ的寬粉絲~
吃了好幾碗~
這時候已經很飽了~
(不過之後還是一直上菜~)
清蒸魚~
羊肉火鍋~
吃不太出來腥羶味~
裡面還有吸飽湯汁的凍豆腐~
鐵板鰻魚~
鰻魚一上桌看起來還挺像炸雞排~
小饅頭和蔥油餅~
我很少見到蔥油餅這樣做~
一點都不油膩~
小饅頭沾上煉乳的甜滋味也很順口~
這種會佔胃空間的東西嚐嚐就好~
不能吃太多~
燴竹筍~
飯後甜點拔絲地瓜~
我覺得叫蜜地瓜會好一點~
因為沒看到麥牙糖牽絲嘛!~
我們這餐真的是酒足飯飽~
大人每人大概都喝了差不多快一瓶啤酒~
看看桌上就知道好幾隻啤酒瓶是證據~
我們不是被啤酒鴨弄醉的~
是喝啤酒醉的~
最後這張大合照是陳小佑幫我們拍的~
謝謝緯襦帶我們吃好吃的~
感恩唷!!~
※真北平餐廳※
地址:嘉義市吳鳳南路405號
電話:05-2286659
PS.我們用餐時間跳電三次~
黑鴉鴉一片~
要是餐廳有放備用燈具會讓人更安心一點~
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