4月初訂的老克明蔥油餅終於到貨了~
差不等4個月的時間~
比當初老闆娘和我說的時間提早一個月~
蔥油餅以時價計~
當時一包是230元~
經過4個月後~
一包已經要270元~
加運費後~
平均一包是290元~
而且我是8/6到貨~
老闆娘要我8/5再匯~
不確定當天還是不是270元~
就在如此這般不確定的價錢下~
8/5還是以一包290元匯款~
8/6送到辦公室~
麻煩的事在後頭~
因為我臨時到總公司開會~
只能託同事幫忙~
後來他們急call說辦公室冰箱只能冰6包蔥油餅~
我只好馬上連絡有訂的朋友想辦法先取貨~
還勞動同事幫我送十包回家~
每一包都和石頭一樣重~
真的是很不好發貨的團購品啊!!~

塑膠袋印有食用方法~
要靠自己煎~

我買了原味和黑胡椒各一包~
外觀分不太出來~
事實上吃了我也分不出來~
非常相像~

每一片蔥油餅和我的手差不多大~

外袋有寫不要解凍~
冷凍直接煎~
因為拿到手的蔥油餅最靠外面的兩片早就已經軟了~
馬上開爐煎來嚐嚐~
解凍後很容易破~
蔥完全都從薄的那一面爆出來~
翻面幾次~
情況更慘重~

最後蔥都跑到餅上~
不是包在餅裡~
也因為這樣~
才能體會老克明蔥油餅的蔥霹靂無敵多~

煎失敗還是要拍照存證~

隔天從冷凍庫拿出來硬邦邦的蔥油餅再煎~
使用平底鍋~
只要加一點點油就好~
太多會太油膩~

輕輕鬆鬆就煎好了~

為什麼兩種口味無法分辨~
完全是嗆辣的蔥太多了~
入嘴咀嚼都是蔥~
餅皮有點軟~
混在一起很難分辨到餅皮的味道~
所以有沒有加黑胡椒其實沒差~

煎的漂亮的蔥油餅一定要拍~
餅皮能透見深綠色的蔥段~
光是看就能讓人流口水啊!!~

如果心臟能負荷不確定的時價~
還有漫長時間的等待~
愛吃蔥的人快快下訂吧!~

※老克明蔥油餅※
地址:園縣中壢市內壢大華路78號
電話:03-4559151 0922737267 0922737268 
網址:
http://www.he.idv.tw/~okm/

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