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上個星期訂的Christian Ferber果醬終於在今天到貨~
為了免宅配運費~
所以買了四種口味~
不會很大罐~
還有保存期限到2008年~
就沒有怕吃不完的問題~
(打開食用之後發現好吃到一下子就會吃完吧!!)~

大黃杏桃白葡萄果醬~
大黃是外型如芹菜的蔬果~
配上釀酒葡萄和新鮮杏桃一起熬煮~
果醬是酸味的~
醬汁是黃綠色~

紅水蜜桃無花果果醬~
無花果也是最近常看到甜點搭配的水果~
紅水蜜桃比較獨特~
在阿爾薩斯當地才有產~
有一點點酸味~
醬汁都有著小小顆的無花果籽~

焦糖蘋果果醬~
蘋果粒和焦糖一起搭配成的濃稠果醬~
味道微甜還有蘋果的香氣~
我把牛奶厚片吐司烤過之後抹上一層~
非常喜歡的口味~

黃香李番紅花果醬~
阿爾薩斯當地產的黃香李和香氣濃烈的番紅花香料結合在一起~
聽說番紅花是很貴的香料~
有些做義大利麵或是燉飯就會放~
我把這一罐拿來加入熱伯爵茶中~
也別有一番風味~
(我還要陳小佑也喝一杯)~

Christian Ferber果醬很多人除了塗土司~
還會拿來加優格~或是泡茶~
很少看到果醬裡會有很多果肉~
還有這些果實的特別搭配~
和一般凍狀果凍相比~
真是真材實料~
聽說Christian Ferber果醬的口味只要出過下一批就不會再出一樣的~
還會研發新口味~
真是創意十足的產品~

下午到汐止伴讀~
這一次全場英文發音~
大約一個小時的會面時間~
雖然聽得懂80%以上~
還好只是伴讀不用講話~
現在的辦公室文化一直再改變~
我們這種小囉嘍也不能只是安份做好手上的事~
還有不少考驗~
英文還真是一個難題~
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