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部落格全站分類:美食情報
北平都一處一直是我想吃的餐廳之一~光是看到門口透明玻璃內的醬肉和芝麻醬燒餅~就覺得很有特色~一定要點一份嚐嚐~排排站的松子燻雞也很厲害~不過我們家外出用餐比較不會點這類菜色~豬皮肉凍~算是小菜類~肉凍很Q軟~醬肉~也就是醬肘子~肥瘦均勻~上面來有一些凍油~芝麻醬燒餅~組合成這樣才讚~芝麻醬燒餅有一點粉感~醬肉剛好可以綜合這一部份~京醬肉絲~搭配熱騰騰的荷葉餅~也是要包在一起吃才夠味~肉絲的甜麵醬偏鹹~很下飯的菜色~戴帽~大攤蛋下面有炒什錦菜~裡面有金針還讓人蠻驚喜的~酸辣湯~和別的店不同~湯裡有厚實的大蛋花~酸度適中~褡褳火燒~很像鍋貼但不是鍋貼的麵食~兩邊開口是黏貼起來的~麵皮煎的很焦硬~口感脆脆的~都一處的價錢不便宜~肉餡有包蝦仁~鮮味提升~吃了還蠻有飽足感的~份量很大~和店家提供的兒童湯匙差不多長~川丸子湯~大家嚐過覺得沒有特色~川丸子還是用炸的比較OK~花素蒸餃~只記得皮很Q~有點沒印象味道如何~九轉肥腸~醬汁偏甜~味道也很重~肥腸蠻軟嫩的~份量不多~也是價錢偏貴的一道菜~都一處的菜和我想像的有點不同~價位略貴~但如果是來嚐功夫菜~這樣想就不用考慮價位啦!!~※北平都一處※地址:台北市仁愛路4段506號1樓電話:02-27206417
紅豆之尋夢園~
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