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通常台中的晚餐都會讓我花心思想一下~
把之前有印象覺得不錯的餐廳選出來比較~
決定餐廳後即刻訂位~
才不會造成當天到訪又要花時間排隊的窘境~

輕井澤鍋の物是很熱門的一家火鍋店~
我和陳小佑準時晚上6點半到訪~
店裡已經坐滿滿~
每一桌都飄著火鍋的白煙~

我們被安排在兩人桌~
桌子夠寬敞~
舒服不擁擠~

店員知道我們第一次到訪~
會先講解店裡熱門鍋底和菜色~
聽完後~
我和陳小佑根本就是照著店員的意思點啊!~
菜單的價位不算貴~
基本198元就能享用一鍋~

菜盤豐富精緻~
裡面有放鮮蝦和蛤蜊就是大加分~

我選蕃茄鍋加雞柳(270元)~
蕃茄湯非常非常濃~
蕃茄塊也很多~
如果湯變淺~
店員會續加蕃茄湯~
所以怎麼煮都很夠味~
陳小佑點一般牛肉鍋(198元)~
就是清爽的昆布湯底~

雞柳~
我覺得還不錯吃~
可是愛吃雞的陳小佑卻不愛~
怪哉???~

牛肉片~
涮一下肉熟就可享用~
嫩嫩的品質優~

豬油拌飯(加10元)~
夠香夠開胃~

滿滿的一桌都是好料~

菜盤裡有個芝麻麻糬~
像是吃芝麻湯圓鹹中帶甜很有趣~

滷大腸(45元)~
大腸雖然軟嫩~
但還不夠入味~
有點可惜~

滷鴨血(45元)~
超級讚的鴨血~
滷的很透~
鴨血咬還會爆湯汁~
要不是我們兩個已經吃不下~
一定會再追加一盤~

餐後沒甜點~
只有解膩的烏梅醋~

越晚越熱鬧~
聽說現場過九點都還有人願意候位~

輕井澤的側邊招牌不大~
其實是很大一間餐廳~
正面招牌比較醒目唷!~


※輕井澤鍋の物※
地址:台中市大墩路686號
電話:04-23274747
網址:
http://www.karuisawa.com.tw/about.asp


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