[香港]仁記豆腐花和砵仔糕~－紅豆之尋夢園~

先來說說南ㄚ島的豆腐花~
就在晚餐天虹餐廳旁邊有一家仁記豆腐花~

一般台灣不是這樣賣的~
台灣傳統豆花都會加花生仁~
香港傳統豆腐花則是加黃糖粉配上薑味湯水~
(原本誤以為黃糖粉是花生粉~還和陳小佑說花生粉怎麼這麼甜)

一心想要吃店家現挖的豆腐花~
等拿到後才發現熱豆腐花是從桶子挖~
凍豆腐花是從冰箱拿~
不愛吃熱甜品的我~
嚐了兩口原味豆腐花~
其他都被陳小佑吃完了~
豆腐花香滑~
搭配黃糖粉滋味很棒~
不會太過甜膩~
而且一碗HK$6.5很便宜~

喜歡看港劇的朋友應該會知道香港人喜歡吃砵仔糕~
通常都會是騎腳踏車沿街叫賣~
我一看到石記也有賣~
崔小華和陳小玉也說可以買來吃吃看~
為了怕太飽~
四個人分食一個紅豆口味砵仔糕~

紅豆口味砵仔糕HK$3.5~
怕口味不合不敢買3個HK$10~

上面部滿大顆粒紅豆~
砵仔糕是拿比手掌心小一點的碗製作~
類似台灣碗粿~
成品會用兩隻竹籤串起~

分食結果~
口感比台灣碗粿還要Q~
也不會太甜~
價錢算起來也是便宜的小點心~
讓愛看港劇的我嚐嚐鮮唷!!~