紅豆之尋夢園~

生活中無辣不歡的我~
接到開飯川食堂的邀請~
馬上就揪愛吃辣的朋友一同前往~
一起品嚐新派的川菜餐廳~

開飯川食堂是桃園福利川菜繼饗食天堂吃到飽餐廳後~
又推出的改良川菜餐廳~
味道有調整過~
我覺得比較接近年輕人的口味~
開飯地點又設在交通便捷的京站B3~
裝潢雅致有朝氣~
要不是看到圓桌一桌一桌的~
大概會不清楚原來這是一間中菜餐聽~

試吃當天帶瑄瑄~
事前預先準備一套餐具給我們~
連紙圍兜都很逗趣~

試吃菜色是餐廳準備好的~
但是看了一下四人開飯的MENU~
每位450元六菜含飲料的價位~
並不會太貴~

如果人數不多~
兩人或三人都可以開飯~

MENU看的到土裡長的~水裡游的~路上跑的~
各有分類~
讓人莞爾~

冰沙和蘇打光是照片就很吸引人~
吃辣就是要配冰涼的飲料才過癮~

蔓越莓醋~
一開始先醒味蕾的開胃飲品~

川椒皮蛋豆腐~
紅椒吸飽麻辣湯汁~
可以說是當天最辣~
配上清爽的皮蛋豆腐~
很消暑的一道菜色~

流口水雞~
三椒三香調味的嫩雞肉~
花椒香彌漫~
雞肉滑嫩好吃~
只是會連接一些小碎骨~
吃的時候要小心~

白飯~
吃川菜一定要配飯~
搭著辣勁十足的料理~
不自覺會多扒好幾口飯~

剁椒牛肉~

搭生菜~

類似蝦鬆的吃法~
有我喜歡的酸豆和牛肉塊搭配~
用生菜吃口感清爽~
直接拌飯就像是另一版的蒼蠅頭~

乾扁四季豆~
唯一不辣的菜色~

蔥餅~

原來是要捲著吃~
這樣的吃法比配飯美味~
我還連續嚐了兩捲~

豆瓣草魚~
上桌是很大一盤~
我看六個人吃都綽綽有餘~

光麵~

直接拌入豆瓣醬中~

又多了一種吃法~
馬上變出一道酸辣麵~

翻滾吧!娃娃菜~
熱鐵鍋料理~
和熟悉的回鍋肉差不多~
勁辣的醬汁被娃娃菜吸入~
也是挺有特色的~

催淚蛋~
這道我也很推薦~
帶著醬油香的荷包蛋和糯米椒搭在一起非常可口~
連菜名都讓人印象深刻~
只是吃的時候很開心~
還沒被辣燻到想哭啊!~

柳橙方塊冰~
冰塊是柳橙汁~
溶化在蘇打汽水裡越喝越濃~

貴妃冰沙~
一聽名字就知道是荔枝口味~

花椒凍鳳梨冰沙~
喝一口還有解辣的作用呢!!~

荔枝果凍~
餐後甜點一點都不馬虎~
果凍裡荔枝塊~
蠻有誠意~

一直都沒有吃過比較創新的川菜~
而開飯川食堂的料理~
讓我們吃的很開心~
吃完這些餐點~
又讓我想要揪咖再訪囉!~

※開飯川食堂※
地址:台北市承德路一號京站B3
電話:02-25565788