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部落格全站分類:美食情報
鐵咖們的聚會約在太卷壽司簡食~這是一家網路很夯的日本料理店~也是很難見地址敬能找到的店~當天我第一個到~先找到仁愛路4段345巷15弄~走進去就見到同一條巷子竟然兩邊不同路~一邊是延吉街~一邊是仁愛路四段~等走到2號~那裡有什麼2-1號~原來在轉角處~其實就在宮川日本料理對面~一路像是鬼打牆~我自己連找到仁愛路4段345巷15弄都搞的霧煞煞~更別說請小黃司機送或從捷運走過來的鐵咖們~一樣得花時間找~太卷壽司簡食是以前壽司masa的熟食料理師傅開的~店內是無菜單消費~以預算來上菜~大家小小討論一下~決定點800元的套餐消費~而且希望以熟食多一些~餐具上都印有太卷的logo~基於我吃日本料理只是吃~很少會記菜色~在店裡就說要兔兔先寫~這樣可以很不負責任的照抄不誤~直接copy兔兔和Vivian的菜名給大家參考~胡麻甜柿~有我喜歡的石榴~蘿蔔和薑片~微炙干貝~很嫩很新鮮~讓我想到自己有一堆costco的干貝可以依樣畫葫蘆~現磨山葵~沒有嗆辣感~白旗魚~鰹魚~微炙海鱺~蒜片竹筴魚~記憶卡有問題~照片壞掉了~切丁的竹筴魚塊配上脆脆的蒜片我還蠻喜歡的~紅魽~漬鮪魚佐山藥~照片看起來根本是一堆白泡沫~沒拍到鮪魚~炸牛蒡手捲~牛蒡切的細炸的酥脆~很清爽的一品~鮪魚握壽司~海鱺肚握壽司~海鱺肚很大一片交疊再一起~穴子魚握壽司~醬汁味偏重~穴子魚烤焦冒一個小泡~涼拌春菊~有加香菇的料理我都愛啦!~玉子燒~比較濕軟像布丁~關東煮~沒有味道~沾醬的味道我又不愛~寧願不沾直接吃~烤尖梭~師傅說這是比較大的尖梭分成四等份~我自己這份上面的爆點不只一小塊地方~幾乎是一半的面積~好像長瘡的魚~主菜這樣抱歉~配菜也吸引不了人~雜炊~配料很豐富~而且還蠻大碗的~吻仔魚魚丸味噌湯~魚丸非常軟~中間又夾了切碎的紫蘇~不能說不好吃~只是吃起來很怪~紅豆奶酪~整場服務只有三個工作人員~太卷的地方不大~三個人似乎變得很擁擠~大家吃完後~討論一下覺得CP值還OK~扣掉燒焦的爆點都表示尚在能接受的範圍~沒想到大家回家看見慶祝生日的Tina網誌才真的有爆點~沒人能幫我們追回200元~也許我們的尖梭比較大隻~也許我們的雜炊比較大碗~安慰自己這樣差不多200元吧!?~無菜單無預算的料理很難說的準~至少要某幾項有很明顯的差別~才是無菜單無預算特別的地方~這也是客人從中享受料理的樂趣啊!~太卷的招牌就在餐廳旁的牆上~其餘沒有標示~走過找不到是正常~多留意才看的到~※太卷壽司簡食※地址:台北市仁愛路四段345巷15弄2-1號電話:02-27751310延伸閱讀~兔兔~太卷壽司簡食Vivian~太卷壽司簡餐(有爆點,我生氣了)Tina~生日晚餐‧太卷壽司簡食
紅豆之尋夢園~
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