某天我和崔小華找陳小玉聚餐~
當時很想吃麻辣鍋~
就決定選我和崔小華都沒吃過的滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋~
陳小玉吃過五次以上~
她覺得滿堂紅很好吃~
也很願意陪我們一起享用~

滿堂紅是以一人499元(服務費另計)吃到飽的方式收費~
入座後店員會提供菜單~
並詢問我們的鍋的種類~
我們討論後選擇麻辣鍋和酸菜白肉鍋搭配~
而菜單上的食材有些看名稱就覺得應該會很不賴~
什麼頂級肥牛~頂級霜降牛~精品嫩雞肉~
真吸引人通通都來一份~

等待的時候~
照例要拍一下餐具~
餐紙印著紅色的滿堂紅三個大字~

常來我這逛逛的網友一定知道~
蒜蔥白醋是我吃麻辣鍋必備調味料~

食材下鍋煮~
可以先點開胃小菜解嘴饞~
百香脆瓜酸的夠味~

我們是四個人用餐~
店家第一輪食材都是上足四人份~

精品嫩雞肉~

梅花豬肉~
有一點點血塊~

美國頂級肥牛~

美國頂級霜降牛肉~
比例尺出現~
肉片都很大卷唷!~
這裡的肉片品質和口感都很棒~

餃類丸類~

軟絲~

油條和麻糬~
本來以為方型是凍豆腐~
煮了才知道是麻糬~

寬粉絲~
煮麻辣能吸飽湯汁~

手工鮮蝦丸~手工花枝丸~
煮起來頗Q的~
我們又多叫一份~

杏鮑菇~蛤蜊~

肥腸~牛肚~
這是麻辣鍋的好朋友們~

高麗菜~金針菇~
為了營養均衡點的~

新鮮食材下鍋煮~
先吃鍋底的鴨血豆腐就能判定好壞~
才吃完一小碗~
我和陳小玉說一點都不入味啊?~
你怎麼還常來這裡聚餐??~
陳小玉馬上吃鍋底的鴨血豆腐~
她說味道和她前幾次吃的不同~
之前吃的很夠味~
又麻又辣的非常好吃~
這一次吃已經走樣了~
更別說食材有多好多新鮮~
不入味的麻辣湯頭吃起來不過癮~
還好有吃了很多次的陳小玉幫忙證明~
這一天吃到的滿堂紅的確水準降低~
酸菜鍋的湯頭反而還不錯~

以不浪費的個性~
我們還是儘量吃光光~
餐後補上一隻明治和Haagen-Dazs混合的冰淇淋~
彌補麻辣鍋底的缺憾啊!!~


※滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋※
地址:台北市大安區仁愛路4段228號之4
電話:02-27016669
 

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