士林夜市的大餅包小餅是很有名的特色小吃~
很多外地或外國觀光客都會停留購買~
才吃完延三夜市旗魚米粉湯的我們~
又轉戰到士林夜市吃飛來發碳烤雞排和古早味懷念豆花~
肚子已經裝不下食物了~
當我看到大餅包小餅再排隊~
忍不住又跟著排~
想買一個芋頭口味帶回家~
一個30元~
買四個100元~
店家有一個大油鍋不停的炸小餅~
先將小餅麵皮桿製好放在台上~
再利用滾燙的熱油炸成金黃色~
店家分工合作~
一個人負責寫客人的口味~
一個人專門顧小餅油鍋~
一個人就幫客人製作~
先鋪上半片大餅~
小餅置中~
再拿榔頭敲脆小餅~
灑上客人點選的口味粉末~
就完成大餅包小餅的製作~
問了店家這些小餅是有沒有味道?~
店家說了一句不是很清晰的"紅豆"兩字~
是紅豆餅嗎??~
我和陳小佑還是搞不清狀況就離開了~
還沒離開士林夜市~
忍不住就打開吃~
我吃了兩口就覺得太乾~
會想要喝水~
其他都讓陳小佑一個人享用~
撐著快爆的胃趕快和士林夜市說掰掰~
不然又會想要吃其他的東西啊!!~
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