又是網友相聚聊天吃飯的日子~
這一次兔兔約大家到糜家莊喝粥~
和一品花雕雞
- 9月 25 週一 200623:59
[台北]糜家莊~
又是網友相聚聊天吃飯的日子~
這一次兔兔約大家到糜家莊喝粥~
和一品花雕雞
- 9月 24 週日 200620:42
[台北]甘泉魚麵‧錦州店~
以前辦公室很常中午外出用餐時~
我們都會走一段路到過龍江路口的甘泉魚麵~
一人一晚用料實在的麵~
吃的飽飽的再回辦公室~
不過現在大家中午用餐習慣改變~
都是帶回辦公室吃居多~
某天晚餐和陳小佑一人吃一碗麵再回家~
桌上的MENU寫的很詳細~
看來看去~
我還是點老口味鮮味魚生汆麵~
順便裝一疊辣味的XO醬~
可以沾沾麵條或是魚片~
日式和風鮑麵~
放入大量柴魚乾~
陳小佑覺得湯頭清爽了一點~
麵條還蠻有嚼勁~
放了好幾塊鮑魚片~
- 8月 26 週六 200606:54
[台北]再訪大戶屋‧民權東路1段店~
之前在衣蝶B1大戶屋吃過碳烤風乾竹筴魚套餐和山芋泥飯後~
我一直對大戶屋MENU上種類繁多的套餐感興趣~
直到看到民權東路燦路都飯店B1也開了一家後~
和陳小佑在去
- 8月 02 週三 200619:05
[台北]七夕情人節‧三井日式料理(下)~
鮑魚崑布~
切成三段的鮑魚被我吃了兩塊~
QQ的嚼勁真好吃~
不過好像有一小塊內臟的東西其他人不敢吃~
我以為我們沒有~
再檢視照片~
其實應該被我吃到肚子裡~
鹽烤鱈場蟹~
當小姐和我們詢問今天的蟹不是活的而是冷凍的~
問我們要不要改菜單換鵝肝~
如果不換那她會請師傅幫我們多烤一點~
聽到多烤一點這幾個字~
大家都不想換鵝肝~
等到鱈場蟹腳上桌時~
還真的蠻多~
大家平均一人吃兩塊大蟹肉~
每一隻都敲好方便食用~
就算是冷凍的鱈場蟹滋味也很棒~
火鍋大家決議選擇味增湯頭~
不能分別煮~
不然真想連清湯一起嚐嚐~
海鮮盤出縣的又是蟹腳~干貝~魚頭~
還有些蔬菜裝飾~
小姐依舊是熟練的將食材放入鍋中~
環境昏暗一點~
慢快門就會拍到晃動的雙手~
之後就等待食材煮熟~
不過這時候我覺得已經很飽了~
看到這湯頭還是會很想喝~
小姐幫大平均分配食材一人一碗~
我吃到很大一塊魚皮~
感覺蠻像吃豬腳皮~
呵~那些都是膠原蛋白吧??~
味增湯頭越喝越鹹~
也許應該用清湯熬煮更能表現出海鮮的美味吧~
點套餐的時候~
我們還搭配了三樣單點~
不然一定吃不飽~
上等蔥花鮪魚海膽蓋飯(600元)~
比想像中小碗~
不過6人一邊分食一部份~
大約兩個握壽司大小~
海膽的甜度不如套餐海膽山藥絲~
不知道是不是海膽山藥絲比較冰涼的關係~
相對提高了不少甜度~
一整排看起來好豪華~
蔥花鮪魚的口感我不是很喜歡~
不過也是新鮮的料理~
季節握壽司(350元)~
一盤八個不同海鮮組成~
魚肉都比醋飯大上許多~
其中吃到黑黑的蝦蛄~
烤的脆脆口感還蠻像魚乾的~
現炸軟殼蟹壽司(280元)~
將炸物軟殼蟹和蘆筍放在海苔壽司捲中~
一口將紮實的壽司捲吃下~
真是滿足啊!!~
單點大部份是穿插在套餐中~
所以真的到了火鍋吃完後~
飽~飽~飽~
甜點和水果就如照片囉!!~
今天的水果是葡萄~水蜜桃~黃金奇異果~
甜點香草冰淇淋~抹茶冰淇淋~紅豆紫米粥我們都有點~
冰淇淋搭配營養穀片滋味也不錯~
紅豆紫米粥雖然小小碗~
也是會飽脹的甜點~
陳小佑把它吃光光囉!~
我們大約是從7點多吃到10點才離開~
原本訂位是以為在三井本館用餐~
等到餐廳後才發現被安排在上乘三井~
環境的設計還蠻具現代感~
還有看到1樓有幾間包廂設計~
總結算這一餐平均一對花了2850元~
我盤算一下如果換成一人一客台塑牛小排價格也差不多~
沒有想像中的貴~
而期待已久的特級散壽司落空~
等到以後有機會再去吃吧!!~
※三井日式料理※
地址:台北市農安街34號(上乘三井)
台北市農安街30號(本館)
電話:02-25943394
- 8月 01 週二 200622:46
[台北]七夕情人節‧三井日式料理(上)~
三井日式料理最近可是火紅~
多虧趙駙馬在那邊用餐~
應該也讓那家店的業績蒸蒸日上~
情人節的大餐還沒決定好~
依評媽她想要去吃三井~
問我們其他同事要不要一起去~
反正沒吃過~
盤算一下價錢~
陳小佑答應當然我就可以報名成行~
原本想應該很難訂位(聽說都要一個星期前訂)~
另外還決定八王子和壽樂為備案~
依評媽是一定要選日本懷石料理~
湊齊三對人馬~(OH!不~是情侶)~打電話訂位囉!!~
(竟然一下子就訂到位~是不是沒有想像中的熱門??)~
去之前我們瀏覽不少網誌~
想要先了解一下三井的消費方式還有菜單內容~
看到艾小咪網誌的特級散壽司非常想吃~
可惜看到MENU上寫著午間供應幾個大字~
嗚~我的散壽司沒了~
預約七點的晚餐~
我們六人準時入坐~
聽小姐講解套餐差異~
為了精緻度這三個字~
我們選了三份2200元的季節特選料理套餐~
三份單點上等蔥花鮪魚海膽蓋飯~季節握壽司~現炸軟殼蟹壽司~
這樣三對一人一份套餐~
單點大家可以share~
首先上桌的是第一張圖的開胃小菜泡菜~
酸酸的還蠻開胃的~
不過點完餐已經過七點~
大家的肚子也餓了~
陳小佑開始東拍西拍~
連桌上的麻雀筷架也拍得很仔細~
先來介紹一下當天吃的部份季節特選料理套餐~
單點項目就要等到下篇囉!!~
海膽山藥絲~
印象中沒吃過海膽的我~
大膽嚐試~
甜甜的口感在嘴邊化開~
試沾了芥末就不怎麼好吃~
還是吃原味的好~
蝦沙拉~
比想像中的大盤~
蝦肉新鮮有彈性~
酸酸的和風醋醬配上新鮮蔬菜是一道很清爽菜色~
生魚片~
最喜歡大顆干貝~
現在看到照片都好想再吃唷!!~
魚片的種類我不太會分~
不過看到照片魚片厚實還有兩種紋路~
有吃到筋的那種軔度~
(同事說魚肉黑鮪魚~我見識淺薄~不會分魚類啊!!~
)
烤魚下巴~
端上桌的時候還以為是排骨~
和印象中的魚下巴有差異~
外皮酥脆魚肉軟嫩~
我吃一小塊其他都讓給陳小佑了~
烤羊排~
一人份的烤羊排端上桌還配有烤爐溫熱~
這不是我們這一對吃的~
不過看照片就覺得是個好吃的料理~
陶板牛肉~
原本誤以為我們還有兩份陶板牛肉~
擺在桌上的肉片~昆布~龍鬚菜是火鍋的~
不過服務生又放了一小鍋類似味增顏色的湯頭擺在我們面前加熱~
讓我們有點搞不清楚情況~
原來小姐會幫我們服務~
這就是陶板牛肉~
小姐先川燙一下再端給我們~
小姐很熟練的動作~
一下子就把大家的肉片處理好~
沾著醬汁的肉片大約八分熟~
嫩嫩的牛肉片真想多吃幾塊~
我們吃牛肉的同時~
小姐再將昆布~龍鬚菜川燙一下~
一人又有一份陶板牛肉的配菜囉!!~
PS.(1)圖多分成上下兩集~季節特選料理套餐可還沒吃完唷!!~
(2)我好喜歡陳小佑拍的照片~看起來就和當初吃到的一樣好吃~
- 7月 28 週五 200618:12
[台北]BIMMER的商業午餐~(已歇業)
BIMMER是一家咖啡廳~
開在屬於辦公室地段的地方~
中午自然是要推出簡餐才有競爭力~
我們辦公室同事以前中午還蠻常去用餐~
直到現在外帶回辦公室居多~
就少了中午吃吃飯聊聊天的機會~
聽說這間餐廳非凡大探索有報導過~
那我也拍幾張照片和大家分享~
中午的商業午餐價位大多是180元-200元~
每天都會有一個特餐160元~
當天吃的特餐是蔥爆牛肉~
宮保雞丁~
五更腸旺~
泰式雞球~
陶板椒麻雞~
因為太久沒去吃~
主餐增加外連配菜也從三樣變成四樣~
和幾個月前比~
不知道是不是上過電視報導~
餐點份量增多~
我最喜歡附餐的金桔檸檬~
這是BIMMER的特色飲料酸酸甜甜真好喝~
店家給的大杯~
喝完胃可是很撐~
熱桔茶也有兩個可愛金桔飄浮著~
BIMMER的餐應該是全天都有供應~
不過其他下午茶的餐點我沒吃過~
就無法告訴大家囉!!~
※BIMMER※
地址:台北市合江街182號
電話:02-25000679
PS.(1)這篇午餐食記已經是兩個星期前~
(2)我發現很熱門的非凡大探索節目~我竟然一次都沒看過~
- 7月 27 週四 200621:50
[台北]台灣第一家‧塩酥雞~
下午在哥德德式創意美食用完餐後~
和陳小佑相約晚上看電影"跳越時空的情書"~
往美麗華的路上經過陳小佑最喜歡的台灣第一家塩酥雞~
他要買了當晚餐~
一進入店準備要點那些食物~
已經看到有一排4.5個人再等待塩酥雞~
這一家常常都要排隊等候~
當然是好吃有口碑囉!!~
店家會把食材成堆擺放~
每一種都像一座小山一樣~
還會放寫名稱的小牌~
顧客不容易點錯~
龍珠(魷魚嘴)~
螃蟹(珍珠蟹)~
勁爆雞米花~
牆上還有寫著炸物使用油的內容~
讓顧客可以放心吃~
(其實炸的吃多了本來就不好)~
另外還看到很特別的紅布條~
店家還有投保保險~
都是要顧客安心食用~
難怪一直這樣掛保證~
顧客源源不絕而來~
我們選了四種炸物200元提到美麗華地下街吃~
筊白筍~
我很喜歡選青菜類來炸~
臺灣第一家塩酥雞的蒜茸醬汁很好吃~
青菜類都會加~
之前吃過金針菇也很棒~
龍珠~
炸的QQ~
不過這次的SIZE比較小~
感覺以前吃的大塊多了~
勁爆雞米花~
咬下後是鬆軟的口感~
回鍋再炸一下的肉類竟然不會太老~
螃蟹~
陳小佑這時候就要說珍珠蟹甲殻素多~
一定要整隻喀啦喀啦的吃~
台灣第一家塩酥雞大概有30種以上的食材可以炸~
如果一份50元價格好像看起來很貴~
不過看到份量會覺得很值得~
換算起來並不會太貴~
這樣解決了一頓晚餐~
※台灣第一家‧塩酥雞※
地址:台北市北安路534號
電話:02-25321591
- 7月 24 週一 200602:35
[台北]喬治義大利麵‧北安店~
某天晚餐到大直用餐~
在北安路的麥當勞轉角巷子中(通往美麗華)~
就會發現這家喬治義大利麵~
我們原本是要去小V推薦的La Grassa~
不過週二公休~
最近蠻常發生這種碰到店家公休白跑一趟的事~
只好再回喬治義大利麵吃晚餐~
一入座後~
服務生送上的水瓶放了幾顆蕃茄和檸檬~
第一次看到這樣的開水~
方正的餐廳格局~
座位之間不會太過擁擠~
我們選了義大利麵加套餐70元~
會多一個馬鈴薯泥~濃湯~飲料~
可愛的馬鈴薯泥~
南瓜湯有加一點麵包丁~
份量蠻多的~
過酸的檸檬紅茶和過甜的冰奶茶~
奶味十足的奶油培根燴蛋麵~
有點無味的蒜味白酒蛤蜊麵~
好在蛤蜊還算新鮮~
這一餐消費350元~
我覺得只是一間口味較普通的義大利麵餐廳~
如果是對街巷子的義麵坊~
那就是我和陳小佑一致認可價錢公道的好滋味了~
※喬治義大利麵※
地址:台北市中山區北安路630巷8號
電話:02-25330698
- 7月 12 週三 200618:54
[台北]衣蝶美食街‧大戶屋OOTOYA~
一直想吃衣蝶美食街的大戶屋~
不過自從上次衣蝶美食街吃到牛排和印度咖哩之後~
計算一下後~
還是買衣蝶禮券再去吃~
(這時候菜籃族心態又出現~中了買千送百的毒)~
拿到禮券後的假日~
到美麗華看的神鬼奇航二~
看電影的同時還吃了熱狗爆米花墊肚子~
接近晚餐時段也不會很餓~
這樣不是很適合去大戶屋排隊嗎?~
要吃大戶屋一定要排隊的~
我們兩個人排到30號~
那時候才輪到15號~
我和陳小佑等待了30分鐘才入場用餐~
坐在大戶屋門外的座椅休息打發時間~
幫MENU照一張相~
將食物擠在一張大海報上讓人很難選擇~
看來看去每個都很想選~
入座之後~
我們被安排到最角落的兩人桌~
可以拍到整個用餐環境~
中間的大桌大約有14個位置~
被安排的都是散客~
桌上的醬油瓶很可愛~
後來吃完才發現根本沒有用到這些醬料~
豆腐可樂餅~
外表炸的酥脆不油膩~
內餡的豆腐料理只有淡淡的豆香~
要是不說是豆腐~
我覺得有點難吃的出來~
滑蛋里肌豬排套餐~
蛋包和炸里肌豬排吸飽醬汁入味又下飯~
里肌的筋很多不太好咬~
豬排切成五大塊~
我喜歡碎蛋包不會看到生蛋黃的蛋汁~
現在看圖又好想再去吃唷!!~
陳小佑選了小魚飯~
這種鐵質很豐富的魚類~
應該更適合女性朋友~
大戶屋的米飯也是粒粒分明~
都會讓人想多吃幾口~
碳烤風乾竹筴魚套餐~
這是在網路上看到很多人食記有點的~
詢問服務生時也知道這是排行榜前三名的熱門菜單~
整隻竹筴魚完整的對剖~
真的是一道很棒的魚料理~
魚肉新鮮~
適度的碳烤鹹味很下飯~
整條魚的份量很多~
我吃的很慢~
其餘一大半是被陳小佑吃光的~
到最後連魚眼都挖下來吃~
我也換了山芋泥飯~
也就是蠻特別的山藥飯~
山藥泥的滑溜第一口吃的時候會有些怪怪~
不過配上主菜~
就不會有怪怪的感覺~
回想起來~
大概是入口的口感不習慣的關係~
延伸閱讀~Janie
- 7月 04 週二 200622:33
[台北]唐采抄手麵食館~(已歇業)
唐采抄手麵食館的怪味雞(50元)是很特別的小菜~
怪味醬是店家自己特製辣醬~
辣度適中~
搭配蒜茸香菜一起攪拌~
淋在白斬雞上沾取~
店家另外還有賣怪味乾拌麵~
攪和攪和(50元)是滷味拼盤的名稱~
方便不想選同一種一大盤的客人~
有豬耳朵~牛肉片~牛肚~豆干~
這樣每種都嚐的到~
川味擔擔麵(50元)的芝麻醬很濃稠~
又灑上一點點花生粉增加香味~
不過我對濃醬會怕怕~
整碗是陳小佑吃光光~
紅油抄手(50元)~
和餛飩舖子比麵皮稍厚~
麻辣味也淡了些~
崩山豆腐湯(40元)就是一碗青菜豆腐湯~
不過竟然有特調辣醬可以沾豆腐~
原本無味的板豆腐就變的有特色一點~
唐采抄手麵食館的價目表在牆上寫的清清楚楚~
店家新開張~
裝潢的很乾淨整潔~
店家的座位不多~
難怪很容易客滿~
下次有機會一定是中午和同事再過來嚐嚐~
※唐采抄手麵食館※
地址:台北市錦州街255號1樓
電話:02-25184485
紅豆食記~ (17)