紅豆之尋夢園~

咔啦啦日式涮涮鍋是我目前吃過蠻不錯的餐廳~
所以來推薦一下~
老闆娘的火鍋一番高湯還有特別介紹湯底內容~
使用昆布~柴魚甜蝦薄片~水果~香菇熬煮~
湯底蠻鮮甜的~
而且雖說是涮涮鍋餐廳~
這裡還吃的到銅盤烤肉~
超適合我和陳小佑的~
他比較喜歡吃烤肉~
我比較愛火鍋~
就不用特別遷就誰~
都可以吃的到~

醬料飲料區很樸實簡單~
該有的都有~
聽說沙茶是自己炒的~
我不是很愛沙茶醬~
很可惜沒有嘗試~

讓我覺得最特別的是用陶鍋來煮~
還是有點大的鍋~
也很適合兩人享用~
加熱速度快~
高湯一下就熱滾滾~ 

菜盤不是放高麗菜~
是使用大白菜~
老闆娘有提醒放在鍋裡煮會越煮越入味~
感覺和煨獅子頭很像~
白菜真的很鮮甜~
湯底也非常好喝~

鮮蚵加肉(320元)
整盤端出現的時候~
我就覺得很開心~
牛肉花紋很美~
油脂分布很均勻~
肉片有一點厚度不會太薄~
川燙幾下~
一熟就夾起來~
真的好好吃啊!~

鮮蚵不算大顆~
煮起來鮮味足~
連CoCo瑄都喜歡~
一直說要吃~
瑄瑄和我共鍋~
低於110cm共鍋要加50元~
完全忘記問是不是可以抵單點~
等結帳才發現收共鍋費~

銅盤邊框比較深~
放了許多豆芽菜~ 

會先提供奶油和一小盤火鍋料~
可以放在旁邊一起煮~
銅盤上抹一些奶油就可以烤了~

烤牛肉(290元)~
牛肉切片更厚更大片~
一樣光是看的就讓人流口水啦!~ 

老闆娘說先放兩片烤~
看照片也知道~
銅盤上也只能放兩片~
不用翻動~
等到肉色變灰~
直接包豆牙捲起來吃~
不需要再加什麼調味料~
肉又嫩又帶點肉汁~
這樣最好吃~ 

這餐連CoCo瑄都吃的很高興~
拍照一直比自己是可愛的小花~ 

太晚發現咔啦啦日式涮涮鍋~
在內湖的餐廳選擇常常遇到瓶頸~
現在有地方火鍋烤肉兩吃~
一定會再訪~ 

※咔啦啦日式涮涮鍋※
地址:台北市內湖區成功路四段205號
電話:02-27913584
營業時間:11:00-14:00 17:00-22:00