[台北]金子半之助~ @ 紅豆之尋夢園~

金子半之助來台灣了~
一開幕人潮眾多~
聽說要排好幾個小時才吃的到~
假日也很誇張~
但親戚有在早上9點半等10點開始營業~
幸運沒排很多人又能吃到第一輪~
我和陳小佑也照著親戚提供的方式~
平日請休假~
9點半也在台北火車站南二門的樓梯入口排隊~
排到第三組入場~
運氣也很不錯~
為了要嚐到~
就是要把丼飯當作早午餐~

因為在日本本店吃過~
天丼照片能讓人回味~
真的是必吃的平價日本美食~

一大早微風車站二樓~
都是排隊等著入場的客人~
開始先排在樓梯邊~
有店員會招呼看MENU點餐~
丼飯就三種~
決定也很快~
等營業時間到~
再陸續安排排隊動線~

我覺得最近真的很厲害~
引進很多日本知名餐廳~
我好想要吃一蘭~
什麼時候才可以來台灣??~

進到餐廳裡~
先看到開放式的廚房~
偶爾散發一些油炸味~
如果坐在吧台處~
應該味道會更重~

我們在排隊的時候就點好了~
大約等10分鐘丼飯就上桌~

和本店一樣的黑豆茶~

桌上有日本進口的醃漬醬菜~

蘿蔔片和牛蒡薑片~

基本上陳小佑是不吃醃漬醬菜~
我和他相反~
很愛吃~
覺得配飯解膩開胃~
尤其是整份都是炸物~
更需要轉換味蕾~

主食只有江戶前天丼~上天丼~天丼~
兩年前在日本只有江戶前天丼~
現在MENU裡有更多選擇~

另一面有解說如何吃美味丼飯~

江戶前天丼(390元)~
超澎湃的~
我的穴子魚超大~
比陳小佑那碗還長還肥嫩~

和筷子一樣長唷!~

超長的穴子魚和炸蝦~
搭配炸海苔~炸蔬菜~炸干貝~炸半熟卵~
版本和日本的確一樣~
麻油香氣很重~
嚐一口飯就發現不同之處~
米飯沒有日本香~
後來經詢問的確不是使用日本米~
是台梗九號米~
不是不好吃~
但還是有少一味的感覺~
炸海苔夠香脆~
半熟卵頗開後蛋液拌著米飯一同享用~
有加分的作用~
海鮮都很新鮮~
穴子魚最後我還吃不完要靠陳小佑解決~