紅豆之尋夢園~

饗宴鐵板燒是篇去年過期食記~
想到酒莊之旅的網誌還沒寫~
偶爾也花時間補一下好了~

饗宴鐵板燒我之前訂過三次位置~
前兩次都因為行程不順而取消~
最後一次是和陳小佑的好友夫妻檔同行~
才有機會吃到~
當天我們預定每人一千元的套餐~
不太清楚餐廳會怎麼配菜~
負責幫我們料理的主廚和我們說都是當天在蘇澳進的新鮮海產料理~
那就放心的交給主廚打理~
現場的位置大概是因為生意太好~
客人的用餐間距很近~
顯的有點擁擠~

喝大禹嶺茶~

桌上的小菜和配料~

鐵板燒必備的洋蔥末~
邊吃邊配有提味的效果~

不論多少錢的套餐~
主菜部份都是2/3海鮮和1/3肉類~

高湯煎香菇~

香菇多汁~
連旁邊的高湯屑都能細細品嚐~

大顆生干貝~

外熟內生~
肉質軟嫩~
佐點海鹽就很好吃了~

和風芝麻醬生菜沙拉～

義大利酒醋生菜沙拉～

白鯧魚~

我和陳小佑共享一尾~

煎透抽~

大蒜麵包~
用鐵板煎熱的~

醬鴨湯~

酥皮玉米濃湯~

卡布奇諾濃湯~
很有趣~
好像一杯咖啡唷!~

清蒸魚豆腐~
有點蒜茸增加氣味~
吃的到新鮮口感~

蒸魚的湯汁不浪費~
拿來煎蛋也好美味~

焗烤明蝦~
蝦肉Q彈~
上層焗的起司醬很濃郁~

洛神花茶~
有解膩的效用~

煎鵝肝~

是要包在牛肉片裡一口吃~
雖然大約五分熟~
味道還挺香的~

主廚開始煎牛排~

每人分到約四塊肉~
可以配黑胡椒~蒜片~玫瑰鹽~
各有不同滋味~

陳小佑的部份筋比較多一些~

櫻花蝦炒飯~
米粒爆香~
口感略硬~
吃完真的覺得超飽的~

移位到休息區享用附餐~
架上擺放的玫瑰鹽好像水晶唷!~

甜點是巧克力奶凍捲~

飲料是冰咖啡和冰奶茶~

朋友們點熱的花茶~

試飲餐廳自釀梅酒~

水果拼盤~
這個套餐吃完~
真的很豐盛~
難怪很多人推薦~
必須要訂位才吃的到~

其實用餐的過程中~
主廚還是會小推薦一些調味料~
因為他們有賣~

陳小佑很愛芥末胡椒鹽~
最後還帶了一瓶回家~

整體來說我還蠻滿意的~
如果下次有重要聚會要慶祝~
應該會考慮再來吃一回鐵板燒唷!~


※饗宴鐵板燒※
地址:宜蘭縣羅東鎮河濱路326號
電話:03-9657998