紅豆之尋夢園~

暖呼呼的吃完一鍋薑母鴨~
快點找時間寫篇網誌~
補假後的星期日過真快~
隔天就要上班了~

和陳小佑出門買空氣清靜機~
回家的時候繞到東湖霸味薑母鴨外帶~
店裡滿坐~
有一堆人排隊等候~
外帶比較快一點~
而且帶回家能夠加自己喜歡的料~
大約等15分鐘左右拿著兩大包離開~
附近有間松青超市~
買了一包金針菇和蛋餃~

順手拿了兩張點餐單~
紅色是內用~
白色是外帶~
配料還蠻簡單的~
我選了外帶套餐(500元)加一份陳小佑指定的鴨肉丸(50元)~

湯底和配料分開~

湯底非常大一包~

陳小佑負責倒在鍋裡~

醬料也有附~
五包豆腐乳醬和一包辣椒醬油~
有豆腐乳醬就很讚~
兩種調配在一起~
會比較鹹一點~

套餐配料有高麗菜~凍豆腐~豆皮~三角油豆腐~米血~鴨血~鴨腸~

鴨肉丸有10幾顆~
陳小佑推薦的沒錯~
口感Q又有彈性~
真的蠻好吃的~

一大鍋滿滿的~
還叫婆婆和我們一起吃~
大概有四人份吧!~
因為湯全倒進鍋裡~
開鍋之後滿到溢出來~
差點把電爐弄壞~

可惜薑母鴨湯頭沒有想像中濃郁~
酒味很淡~
鴨肉也很老~
反而配料比較好吃~
鴨腸脆~
吸湯汁的凍豆腐和豆皮很香~
我們想可能是沒在店裡用小陶甕和炭火煮~
也許有差吧!?!?~
不過天冷吃下暖到心裡的鍋物還是不賴~
會覺得氣溫沒那麼低囉!!~


※東湖霸味薑母鴨※
地址:台北市民權東路六段288號
電話:02-26347046
網址:http://www.barway.com.tw/