紅豆之尋夢園~

詹記麻辣火鍋在三年多前Irene新房入厝的時候有買給我們吃過~
我就把這家列入List裡~
因為新莊真的有點遠~
放著放著也沒有再想過要去吃了~
沒想到詹記在台北南京東路開店~
不用跑很遠就能吃到啦!~

剛好店裡有活動~
花500元辦VIP卡~
內用消費享9折~
詹記的鴨血真的好好吃~
我想以後還會來~
當然要辦一張~

食材有菜單能勾選~
有些火鍋料提供半份~
像我們當天只有三個人吃~
這樣還蠻貼心的~

桌上有消費方式介紹~
1至3人點小鍋(300元)~
加購一道主菜~
主菜以肉盤~內臟~海鮮為主~
如果之後要加鴨血和豆腐~
則是另外要加200元和100元唷!~

等待火鍋上桌的時候~
服務生提供熱茶~
茶非常燙~
服務生會很貼心的提醒~

小鍋鍋底~
我們選了鴛鴦鍋~
照例我只吃麻辣的部份~
清湯那半鍋我完全沒吃到~
看到同行的崔小華姊妹檔清光~
應該口味方面是有尬意~

豬肉(250元)~
肉質不會太柴~

上了一盤豬肉後~
服務生一下子就把我們點的火鍋料都上齊了~
大陸妹(70元)是用一個小盆子裝~

紐西蘭沙朗牛肉(350元)~
片數不多~
但給的很大片~
涮一下就能吃~
口感也還不錯~

花椰菜(70元)和蛋餃(60元)~
我喜歡吃麻辣湯煮過的花椰菜~

半份草蝦丸(50元)和半份花枝丸(50元)~
兩種都很Q彈~
腥味不重~
煮入味一點更好吃~

玉米筍(70元)~半份起司球(40元)~半份蟹肉棒(50元)~
玉米筍的生味重了些~
蟹肉棒是吃過詹記都說要點的~
真的和一般火鍋店不太一樣~
沒有那種粉感~

醬料我只有用蒜花和白醋~
這兩個是我搭配麻辣火鍋的最加良伴~
醬料區有寫可以以香油和白醋1比3的比例添加~
我一開始有試~
香油的油味超重~
我吃不慣~
還是只加白醋就好~

邊聊天邊吃~
一下子就解決了一鍋~
不過鴨血豆腐的份量不多~
後來又各加點一份~

服務生拿一個小鍋鴨血和豆腐幫我們加~
再和我們說這就是加點的全部份量~
詹記的鴨血真的是一絕~
沒有那種我怕的生味~
口感超滑嫩的~
用獨門的麻辣湯底熬煮~
入味好吃~
吃過的人都會稱讚~
豆腐也是不錯~
但是鴨血太搶戲了~
會讓人忽略掉豆腐的存在~

VIP卡期限一年~
要再去把辦卡的500元費用吃回來才行~

※詹記麻辣火鍋※
地址:台北市南京東路二段178號B1(南京店)
電話:02-25082080
營業時間:17:00~02:00