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部落格全站分類:美食情報
松露阿記回台灣啦!~鐵咖們當然一定要聚會的~連兔兔和兔小妹都從南部北上~以前隨時約都可以~現在要見到一面要喬時間~雖然如此~大家都沒什麼變~餐桌上還是聊的超開心~國賓大飯店川菜廳平日中午有商業午餐的優惠~我們除了點商業午餐~另外加點了一隻烤鴨和一份螃蟹料理~很大隻的烤鴨~端上桌的時候~香氣逼人~屁屁照~有個年輕的師傅現場片鴨~一人先分配一個鴨肉捲餅和一片鴨肉~鴨肉捲餅的餅皮Q~捲著鴨皮和甜麵醬蠻好吃的~但是鴨肉就SOSO~肉有點乾硬~涼了腥味更重~剩餘的部份就擺成兩盤讓我們自己夾~前菜拼盤~青醬雞肉~五味花枝~香菇素鵝~香菇素鵝味道對我來說太素了~我沒有很喜歡~細皮嫩肉~湯汁有一點點花椒香~檸檬魚片~乾炸的方式料理~檸檬味不太突出~孕婦多吃魚~夾了好幾塊~臘肉高麗菜~兔兔一直說要點空心菜~其實點成了高麗菜~五更雜瓣~不太了解雜瓣是什麼~連服務生都回答不清楚~等到砂鍋上桌~才知道是辣味燴海鮮腸旺~茄香肥腸煲~我覺得大腸不多~只撈的到茄子~擔擔麵~看起來又紅又辣~實際上沒什麼味道~就只是麵而已~椒泡秋蟹~孕婦忍著一塊都沒吃~鴨骨湯~清潤的湯頭~讓我又再續了一碗~餐後水果~果汁~甜點是Vivian帶來的PH Macaron~太幸福的endding~餐後就是簽書會~有著阿記簽名格外具有意義~大家要多支持阿記的新書~※國賓大飯店‧川菜廳※地址:台北市中山北路二段63號12樓電話:02-21002100 分機2383、2385網址:http://www.ambassadorhotel.com.tw/
紅豆之尋夢園~
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